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「Aらーめん」@神戸ラーメン 第一旭 三宮本店の写真具はモヤシ、メンマ、ねぎです。

最初から結構多い目の胡椒が振りかけられています。後戻りができません…
辛うじて混ざっていない付近をすすってみると第一旭らしい丁寧に仕上げられたと思われる甘い目のスープでした、が…混ぜると見事に胡椒が邪魔をして台無しです。
麺は京都に比べれば硬い目に茹でられておりますが、胡椒抜きのやや柔らかい目を頼んでみたくなるちょっと残念な1杯でした…

550円

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