700円。2012/11/23(金)、13:20訪問。待ち1名。
中盛200g無料。
卓上は白胡椒、黒胡椒、一味、醤油タレ(？)。
中盛の麺硬めで注文。

スープは熱め。透明度のある醤油スープ。
しょっぱさはほとんどなく、しっかりとしたコク、深みがある。
さっぱり寄りだが、複数素材で出汁を取ったような味わいが感じられる。
はっきりと牛骨は感じられなかったが、動物系の味がスープを下支えしている。

中太ストレート麺は小麦感少しあり。うまい。

チャーシュー2枚は提供直前に切り出されていた。
薄いが、スープの熱で脂部分が溶け、触ると崩れるくらい。
味付けと肉の味ですごくおいしい。

メンマは食感いいが、味は普通。海苔は合う。
シャキシャキ白ネギはデフォで多めに載っている。
そのままだと若干辛みがあるが、スープに浸すと甘みも出て、好きなほうで食べられる。
もちろんスープによく合う。

目の前のカウンタ内に、ドロドロのものが入っている器あり。
[こってり]の豚ネックコラーゲンだろうか。隣のお客さんのラーメンにドロッと載っておりうまそう。
券売機では[魚ってり]に目が行ってしまい、魚介の苦手な自分はそれで目を逸らしてしまい[こってり]に気がつかなかった...悲しい。

スープまで完飲すると、親父さんがトッピング無料券をくれ、「ありがとうね～」と送り出してくれる。
ちょっと入りづらさはあるかもしれないが、優しい親父さんがやっている、いいラーメン屋だった。