爽やかな休日の朝はラーショから！
おはようございます、ラーショを愛する会栃木支部便所掃除担当のスーパーくいしん坊です。
早朝から遠出をして、そこにラーショがあれば入らないわけが無いでしょ？ｗ

色あせた赤いひさしに年季を感じるお店。
住宅地のラーショということもあり、こぢんまりとさりげないカンジの構えですね。
おかげで併設されるべき巨大駐車場がなく、車を停める場所を探すのに苦労しましたよｗ
店内も控えめな席数で、テーブル席とカウンターのそれぞれにスポーツ新聞が完備！
もちろん分厚い廉価版コミックも本棚代わりの○あの麺箱にぎっしり詰まっているという、由緒正しき場末感ｗｗｗ
新聞を広げながら、カウンター上の朱書きの筆文字メニューから掲題を麺カタこってりでお願いしました。

マスターは年配のお母さんで調理のさばきはそれなり。
職人と言うよりは家庭の食卓っぽさがにじみ出ていますが、それもまたラーショｗ
硬め指定の麺は1分ちょいの茹で時間であげられ、そのまま提供となりました。

アブラ多めの効果はイマイチわかりにくいですが、スープは深い色で乳化しています。
ネギはザックリとカットされておりフレッシュなままのようですが、見るからに辛そうｗ
ワカメがネギと同じくらいたくさん入っているのはいいのか、悪いのかｗ

では、あまりラーショらしからぬ色合いのスープから。
店構えから想像していたよりも動物系がちゃんと出ていて、家系を若干弱くしたようなイメージ。
塩梅、クドさは薄めながら、液体アブラ由来と思われる軽い豚臭を伴っておりワイルドさを感じるスープです。
ラーショでこういう家系よりのスープを飲むと南関東らしさを感じるのは私だけでしょうか？
麺は○あ謹製で、茹で時間どおりに通常よりわずかに硬めの仕上がりです。
むちむちとした食感は朝の目覚めに一役買ってくれていますぜｗ
ネギはちょっと太めのカットのためか、それとも季節柄か、ちょっと噛み切るのに硬いです。
幸いにしてこちらはスープが熱々でしたから、早々に沈めて適度に火を通すことができました。
やはりネギはこのほうが甘味が強く出て旨いですね。
ネギの上にのったコロチャーは短冊程度に大きめにカットしてあるのはうれしいです。
しっとりと柔らかく、ほどよい食感は満足度を高めてくれました。
終盤はスープにニンニクを少しばかり足してドーピング。
やはりニンニクとこのスープの相性はバツグン！
ここに黄色いタクアンがあったら最高ですが、○あでではそういうわけにもいかず、ごっちゃんですｗ

ロードサイドの大型ラーショとはあきらかに違う空気が流れていたと思います。
妙にくつろげて、喫茶店気分で使えるラーショという気がしました。
ラーメンにこだわりがない人ほど、この店にむいているのではないでしょうか。

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