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人気店ふくふくさんに訪問。先客3名。つけ麺を注文です。麺は中太よりは若干細めのストレート麺。ツルツルしていているのが特徴。つけ汁は鶏首出汁・昆布・カタクチイワシ・鯵うるめの煮干し・めじか節を素材として使用って記載があります。結構魚扮もたっぷり入っていますが、動物系出汁もしっかりしていて旨味が強めです。具はチャーシュー１枚、鶏ムネスライス１枚、穂先メンマ、カイワレ、小口ネギ。チャーシューは２種で両方とも肉感が良いです。メンマは穂先の部分でやはり食感がイイですね。トータル的に好みで美味しかったです。最後にスープ割りで〆てごちそうさまでした。
matudasu
まるまる(°…°)四隅踏破
麺’s
たく☆
コウスケ（雑種；18歳）
人気店ふくふくさんに訪問。
先客3名。
つけ麺を注文です。
麺は中太よりは若干細めのストレート麺。ツルツルしていているのが特徴。
つけ汁は鶏首出汁・昆布・カタクチイワシ・鯵うるめの煮干し・めじか節を素材として使用って記載があります。結構魚扮もたっぷり入っていますが、動物系出汁もしっかりしていて旨味が強めです。
具はチャーシュー１枚、鶏ムネスライス１枚、穂先メンマ、カイワレ、小口ネギ。
チャーシューは２種で両方とも肉感が良いです。メンマは穂先の部分でやはり食感がイイですね。
トータル的に好みで美味しかったです。
最後にスープ割りで〆てごちそうさまでした。