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11/29 12時頃 初訪問小(150g)から特盛(375g)までが同料金！！僕は並にしました(汗)【スープ】鶏豚骨に、鰹メインな魚介？、そこにかなりの醤油ダレ感の鋭い味です。なかなかクリーミー。ほんのり甘みも？鰹と醤油だれの強さに輝さん出身なDNAを感じますが、これはかなりオリジナルですね！とても好きな味です。【麺】太麺ストレートは、短かめに切られていて食べやすい。パンとハリがあり、しっかりムッチリ弾力もある極上の麺ですね。小麦の香りと味わいもgoodです！【具】チャーシュー、味玉、ねぎ、かいわれ、レモンスープの器に入っている、2cm四方くらいの薄切り玉ねぎがいいアクセントになってます！
うなぎラーメン
はなぢ
小(150g)から特盛(375g)までが同料金！！僕は並にしました(汗)
【スープ】
鶏豚骨に、鰹メインな魚介？、そこにかなりの醤油ダレ感の鋭い味です。なかなかクリーミー。ほんのり甘みも？鰹と醤油だれの強さに輝さん出身なDNAを感じますが、これはかなりオリジナルですね！とても好きな味です。
【麺】
太麺ストレートは、短かめに切られていて食べやすい。パンとハリがあり、しっかりムッチリ弾力もある極上の麺ですね。小麦の香りと味わいもgoodです！
【具】
チャーシュー、味玉、ねぎ、かいわれ、レモン
スープの器に入っている、2cm四方くらいの薄切り玉ねぎがいいアクセントになってます！