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「ラーメン¥640+小ネギ¥60+白菜¥20+海苔\60」@環2家の写真昼12:50訪問 店外待ち3名 後客ぽつぽつ P空3/8台

この時間だと外待ちが多数出来ている事が多いですが駐車場も空いていたので行って来ました。お好みは何も言いませんでしたが麺固め、油少な目で作って頂いていると思います。
現金トッピングは小ネギ(生)と白菜(茹で)を初めて入れてみました。

珍しく店主が麺上げとスープ注ぎ担当で、常連客らしき方々からはその一挙一動に熱い視線が注がれます。(多分)

直系のスープは家系の中でもトッピングを選ばない懐の深さがあると思います。
白菜も勿論バッチリ合いました。
合わなかったのはスライスチーズ位だと思います。(写真左下 今年7月食 1枚¥30)
小ネギと万能ネギ(写真右下 ¥60)は同じものにしか見えないのですが一応表記を分けているので別のネギのようです。

今日はスープに今ひとつキレと濃厚さが感じられませんでした。
店主と他の店員さんの距離が近いと口より先に足が出るのでなんかビクビクしたオペレーションです。
現金トッピングのお釣りが¥10円少なかったですが気の毒で言えませんでした^^;
お土産のミカンとハッサクは小さくて見た目は悪いですが甘くて口の中がさっぱりして美味しかったです。直系ラー食後のデザートとしては適しているかと。
サービスなので贅沢は言えませんがバナナより柑橘類の方が良いですね。
総本山でもこのサービスはやっているみたいですがウェットティッシュとか冷えてない炭酸飲料等の珍品も時々ありますので訪問の際はチェックしてみて下さい。


60点+スープ5点+具10点+麺5点ーキック2点+お土産1点=79点也

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