11/29（木）20:55分
前客、後客なし　3人で入店
私たちの中で人気の清原似の店員さんは本日は姿がなく２人で切盛りの様子
小ラーメン300gと野菜少なめを注文。

麺のゆで方は特に申告しませんでしたが、後で聞いた話では固めの方が最後まで
食感が良かったそうです。（確かに普通の硬さでは最後はデロンとする）

注文から10分程で着丼。野菜普通には丼に下に皿がつく。自分は少なめのため
なし。別途に空の丼が配膳されるが、以前にようにスープが漏れ出すこともなくなった
ため使わず。

器が小さく感じられますが、底が深いため300g入っても見た目は普通です。

開店時に比べ、見た目がとても良くなった。野菜にもキャベツが多くなり彩もきれい。

スープもからめ、薄めを選択できるし、味が安定してきました。

野菜の茹で加減も今日は抜群。食べ初めの麺の固さも好きです。
ただ、極太紐状のチャーシューが柔らかくてとろけるのはいいけど、
味が濃く、塩っぱい上に量が多く、皮の部分が気になりマイナスポイント。

多分、誰もがチャーシューがイマイチと感じると思うため改善をお願いします。

メニュー的には１種類しかありませんが、麺の量、固さ、トッピングを選べ
味も落ち着いてきましたのでみなさん是非どうぞ。