一日三食ラーメン
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コメント
こんばんは^^ 琥珀、大好きです^^ 前のお店の方で頂いた時もとっても美味しかったので、こちらでも一度、頂きたいです^^ 限定メニューもとっても気になります^^
RamenNoodleSoup | 2012年12月3日 20:07> 麺ちゃんさん
どうもです。
琥珀、美味しいですよね。常に進化している感じもあるので。
限定メニューを見ましたが、色的には辛そうな感じでしたよ。
一日三食ラーメン | 2012年12月11日 11:24
久々に八王子方面を攻めてみようと思いましたが、候補になっていた店が定休日で、さて、どうするかな？と考えて浮かんできたのがこちら。
前回はパールだったので、今回は琥珀を注文。
スープはバランスの良いサッパリしてるけど、コクがあって美味しい醤油味。
麺は菅野製麺の細麺。ちょっと硬めな食感がこのスープにマッチしていて、好みのツボに当てはまってるかも。
具は炙りチャーシュー、メンマ、タマネギ。昔のスライスしたタマネギも好きでしたが、今のみじん切りの食感も好きです。
辛みの限定や立川4店舗のイベントなど、タイミングが合えば年内にもう一度訪問したいと思います。
ご馳走様でした。