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「濃厚豚骨魚介チャーシューつけ麺」@麺処 ほん田の写真東京駅のほん田には行ったことあったんだが本店は場所的にまだ未訪だったがはるばるこちらへ遠征。

南北線の王子神谷方面よりGPSだよりで路地をくねくねと歩き、もう少しというところで魚介のいい香りがしてきた。

店を見つけて少し、ん?っと違和感を感じたが暖簾に名前があったのでドアを開け入る。店員さんがやや戸惑いぎみにいらっしゃいませ!と言っていたが、よく見てみるともういっこ入り口があり、そっちがメインの入り口らしい(-_-;)
こっちは主に席が近くて帰る人が使うようだった、、
移動して入り口を見てみるがなるほどこっちだわ(笑)

そんなこんなで11時35分頃食券を買う、中は満席で外に待ちは一人、これぐらいは想定内。

ほどなくして店員さんに呼ばれ店内へ、いらっしゃいませと声が一斉にかかるが皆さん声が優しく物腰が柔らかく店内が優雅な雰囲気。
席へ着き12時頃着丼!

まずは楽しみにしていたレアチャーシューからいただくことに、食感はクニュクニュしており心地よい、肉の旨味を存分に楽しめブラックペッパーが控え目に香る。

んーこれはローストビーフですね。個人的にはブラックペッパーがそれほど好きではないのでないほうがいいかもです。が、かなり美味しいのはかわりないです。

麺の上にはレアチャーシュー三枚の他に煮豚二枚、かいわれ、あと珍しく刻み海苔が乗っていた。

麺は中太でつるもちな感じ、結構弾力があり食べごたえがある。
海苔は麺に引っ付いてすぐ消化。

スープはシャバ系で魚介がやや強い豚魚か、ただやはり他の豚骨魚介よりか何層か広がりがある。食べていくと口の回りがベトベトしてくるものがある。鶏も入ってるのかな?
後半は自分が夜勤明けでへばってるせいもあったのかややしつこく感じたがかなり美味しかった。

完食しカウンターの上へ食器とコップを置いて帰ろうとすると、自分の置いた位置が悪く定員さんからコップが見えなかったとおもうのだが、ガシャーンとこちら側へ派手にコップが砕け散ってしまった(>_<)

ここでも定員さんの物腰か柔らかく遠くにいた定員さんからも大丈夫ですかと何度も気遣いがあった。
んー流石人気店だなぁと感激しつつ、無理してコップを乗せないで食器の中に置けばよかったと反省し店を後にした。

次は塩か香味鶏だしラーメンを頂きたいと思います。ご馳走さまでしたー!

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