【大勝軒 誠】


━━注文したもの━━

もりそば(中盛) 750円
味玉 100円


━━実食後記━━

【スープ】
魚介強めの魚介豚骨。
大勝軒独特のあの甘めのつけ汁。
熱々ではなく温かいつけ汁。
そのため序盤には冷たいつけ汁になっていた。残念。
おそらく冷蔵庫から出したばかりのキンキンに冷えたチャーシューに熱を奪われたのだろう。
美味しいのにもったいない。


【麺】
ストレートの中太麺。
一見スタンダードな中太麺だが、ツルツルした美味しい麺。
中盛までは無料。340g。


【ちゃーしゅー】
肩かな？
大きめ厚めのチャーシューが2枚。
しっかり肉の旨味を感じる。
美味しい。


【味玉】
絶品。
黄身がまろやかで甘い。
良い玉子を使用してるのかな。


【野菜】
ねぎ、のり。


━━独断辛口批評━━
　　　　　　　(5.0点満点)

スープ:★★(2.0)
麺:★★★☆(3.5)
ちゃーしゅー:★★★☆(3.5)
味玉:★★★★(4.0)



━━実食後記の後記━━

つけ汁が熱々じゃないのが残念。
スープ割は店主さんが魔法瓶で注いでくれた。割スープはまぁまぁ。