未訪の後輩が居たので、一緒に平日１２時過ぎのランチで訪問。
店内の並び２名に接続！
タイミング良くすぐに案内となります。

食券を渡す時に表題の「野菜大盛・ライス」をお願いします。

先にライスが来て、程なくして着丼！

こちらは「野菜大盛」にしても、Ｇ系みたいに凄いことにならないので、
是非野菜大盛をお勧めします。

まずはスープから。
豚骨ベースの味噌スープで、かなり濃度が有り濃厚なスープ。
出汁もしっかり出ていて、旨みがあふれていますが、
濃度がハンパ無く、私の好みとしてはもう少し濃度抑え目の方が好みです。

麺は「三河屋製麺」の黄色い極太縮れ麺。
加水率高めのモチモチ感がＧＯＯＤ！
茹で加減も少々硬めで、噛んだ歯を適度に跳ね返します。
好みに非常に合っていて、箸が止まらなくなります。

具材は「もやしの炒め野菜・メンマ・バラチャーシュー・白髪ネギ」と多めですが、
最近のラーメン事情からすると、ＣＰ度はそんなに良いわけでは有りません。
炒め野菜も、茹で野菜と違い、炒めた香ばしさがしっかり出ています。

半分くらい食べたところに、卓上の「山椒」を入れていきます。

スープの濃厚で、途中飽きが来そうですが、山椒を入れて味変をし、
飽きることなく完食！

体のことを考えて完飲はしないでご馳走様です。

味噌ラーメンとしてはかなりレベルが高いのですが、
もう少し濃度が薄まれば私にはバッチリなのですが....

ラーメンがヘビーなので、ヘビーローテーは出来ませんが、
たまに食べたくなる味です。

また訪問いたします。