坂戸の『こうき』さんに訪問です♪

12時ちょっと前に訪問すると先客は3名です。
ちなみに後客は6名でした。。

1台しかない駐車場も空いててラッキーでしたよ＾＾

券売機で“魚介醤油ラーメン”の番号を入力し、
食券を手渡します。

麺の硬さとか、味の濃さとかを調整してくれるようでしたが、
それに気付いたのは着席後ですので、初めての人には分かりづらいですねｗ
店員さんからアナウンスがあると嬉しいンですが。。

で、約22分でご対麺です。
入店時、3名の先客さんへの配膳もまだでしたので、
ちょっと時間が掛かっちゃいましたね。。

では頂きまーす！
スープは魚介系の味が前面ではありますが、動物系もちゃんと感じられますよ。
魚介系は思ってたほど強くはありませんね。
少し甘みがありますが、嫌な感じの甘さではありません。
醤油感も適度で飲みやすいスープですね。

麺は中細のナチュラルウェーブ。
断面は四角形で、茹で加減はちょい硬めでしょうか。
細めですがムチっとして弾力もありますよ。

具材は、チャーシュー・タケノコ・ネギ・海苔・ハーフゆで玉子。

バラチャーは香ばしさがありますね。
見た感じはホロッとしてそうですが、適度に噛み応えが残ってますよ＾＾
ネギは白髪ネギと小口切りの2種類入ってます。
小口切りのは瑞々しさがありますね。
白髪ネギの食感もイイですね♪
タケノコは土佐煮のような感じで和風な味わい。
ハーフゆで玉子はもうちょい黄身がトロンとしてる方が好きですね。


美味しかったです。

他の方が食べてた“つけ麺”も太麺でちょっと気になっちゃいましたので、
近くに来たらまた寄りますね＾＾

ご馳走さまでした。