Item: つけそば屋 麺楽
Rating: 72
Author: ひぐま

72点

初の訪問。ＪＲ青梅線河辺駅の北、都道６３号線沿いからほんの少し南に入ったところにある。駐車場は店の周辺に５台。パッと見、板を組み合わせた屋根？ひさし？に掲げられた白地に木造り文字で店名の貼り付けられた看板目が目に付く。開店待ち２０人くらい。開店で、店内に運よく案内されカウンター席に着席。店内を見渡すと席はテーブルとカウンターで１９席くらい。昼飯時、当然満席で外には待ちがいる。店は、男性２人女性１人で切り盛り。卓上のメニューから、基本らしい「つけそば（６００円）」を注文。待つこと１６分くらいで丼着。見た感じ、具は汁中に刻みチャーシュー、メンマ、刻みなると、ネギが入っていて、スープは少しに濁りのある琥珀色、麺は白っぽくつやつやしていて普通の太さで軽い縮れ。喰ってみると、スープは、醤油で、ピリ辛甘め。日本そばのつゆに動物出汁を合わせた感じ。麺はプリプリツルツルした食感。スープの絡みがちょっと悪い。堪能した。