煮干し香る醤油ラーメン(並) 700円

ここずっと市場を席巻してる濃厚なスープとは対極の、澄んだスープのステレオタイプなラーメン。
麺は柔らか過ぎず、固過ぎずのオーソドックスな縮れ麺。180gと記載されてるがそれより少なめな気がする。
具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ねぎ。メンマは程よく食感が残った醤油味でラーメンによく合っていた。
スープには柚子の皮が入っており食べ進めて行く上での良いアクセントになっている。ただ少し残念なのはサッパリ系の見た目なのに後味がしつこい。おそらくスープの油が多めなためと思われる。

チャーシュー丼 300円

もう一品と思い注文したチャーシュー丼。
チャーシューはラーメンに浮かぶものと同じ脂身の少ない肉質で量も丁度良かった。
味はよくあるチャーシュー丼だったが付け合わせとしては十分な美味しさ。

店舗はできたばかりで清潔な印象。
そして必ず盆に乗せてくれるあたりが好感を持てた。
あと少し価格を抑えてくれると満足をもっと得られると感じた。