kamepi-
先生
Kaz S
けーやん
タバサ
kamepi-さんの他のレビュー
83点
82点
83点
81点
84点
コメント
こんにちは
ニアミス！！☆。
いっていきました〜
限定狙いで♪。
今日中にUPします。うふっ♪。
・@特派員 | 2012年12月10日 19:18お、魚雷！ソラノイロコラボ？と思ったらデフォですか。。渋い選択ですねぇ。でもしっかり高得点！
こちらのお店、まだ行ったことないんですが、先日ソラノイロ側のコラボを食べて感激→かなり訪問優先度が上がった感じです。
節香る和風ラーメン、ぜひ食べてみたいっす。
タム6000 | 2012年12月10日 20:32これまた高得点ですね！？
ラーメンだけ見ると昔ながらの中華そばって感じがしますが、トッピングが別皿で来ると一気にオシャレ感がアップしますね（笑）
ราเมนความรัก | 2012年12月10日 21:44こんばんは～
具材が選べるなんてなかなか素敵ですね。
キレのある醤油いただいてみたいです。
らーめんじじぃ | 2012年12月10日 22:20こんにちは。
なるほど、セミカスタム式のラーメンなのですね。。
ワタクシは、最初っから乗ってるのが好きですが。。。
おデートには良い店かもです。
オクサマは喜ばれていたんじゃないですか？
hima | 2012年12月11日 05:42お。
此処は限定でなくても
美味しいですよね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年12月11日 07:51こんにちは。
良さそうなお店ですね。
ＢＭ～
ayashi | 2012年12月11日 08:37こんちくわ～。
BMしてあります＾＾
これで追撃ですかね～
今年行けるかな？ｗ
富士山 | 2012年12月11日 17:16こんにちは～
こちらもBMしてかれこれ・・・
なんですが・・・
なかなか行けずにおります。
良さげなんで早めに追随したいです！
らーめんじじぃ | 2012年12月12日 14:40kamepi-さん、kaitです。
なかなか綺麗な別皿の具ですね。
＞具材は10種類の中から3種類を選ぶシステム。
あたしの場合、これは選ぶのが大変です。
事前に決めておき訪問します。
kait | 2012年12月12日 23:15どもー。
魚雷さんイキたいな～。
都内は課題がいっぱい！
Ra.Ibasen | 2012年12月13日 00:40
具材は10種類の中から3種類を選ぶシステム。店員が示すメニューから炭火焼豚、鶏チャーシュー、姫たけのこを選択する。
しばらくして、具材だけ別皿で先に登場。続いて、節の香りがビンビンに漂う丼が登場する。スープの上には白いクリームのような物がかかっていてるが、すぐに消えてしまった。何だろうと思い説明書きを見ると煮干しと鰹のエスプーマというものらしい。
スープは動物系と魚介系のダブルスープとのことだが、魚介系がメインで動物系はあまり感じない。カエシはやや強めだが、スキッとしたキレを感じる秀逸な醤油味で、これはイケル。飾ってある瓶からすると「マル井醤油」というのを使ってるようだ。
麺は黒っぽいブツブツがある全粒粉入りの中細のストレート。歯ごたえとのど越し良好で、日本そばのよう。量は体感160gくらい。
具は前述の3品＋味玉とネギ。炭火焼豚はスモーク感があり旨い。鶏チャーシューは鶏っぽさを感じる甘めな味付け。姫たけのこは味弱めでスープに負け気味。味玉は半熟加減、味付け良好。
あっというまに完食。スープは1/4ほど残して終了とした。
節かおるスッキリとしたキレのある醤油ラーメンにかなり満足。次回はつけ麺を食べに伺いたい。