今日は弁当を持ってこなかったため久しぶりにモールのフードコートへ。
別にラーメンじゃなくても良いかと思っていたのですが、こちらで冬季限定の看板を発見。それも担々麺ということでさっそく食べてみることに。値段は６８０円。
ここは他のお店みたいにベルで呼び出すのではなくその場で待つタイプ。今日は人がいなかったからまだ良いものの、混んでるときにこれだとちょっと嫌なんですよね。

５分ほどで受取り近くのカウンターに着席。
さっそくスープをいただいてみますと、おっけっこう美味しいですよ。いわゆるオーソドックスな担々麺の味なんですがものすごくバランスが良い。辛さはピリ辛くらい、本場っぽい山椒等の風味はほとんどしません。最後に一回しかけていたのはラー油かゴマのペーストかな？甘みも感じるしそれなりにコクもあって思った以上にイケますね。
麺は細めのストレート。豚骨によくある極細麺に近いタイプですがスープとの相性はもちろんバッチリ。量もそこそこあるので大盛りにしなくても良いくらい。
具は定番の肉味噌ともやしに青菜。肉味噌は担々というか麻婆に近い味でしたがもちろん味は文句無し。もやしはピリ辛の味とよく合っていますし、青菜も良い口直しになっていて良いんですが、さすがにもうちょっと量があれば嬉しかったかな。
スープも全部完食できました。

ここはこれまで何度か食べてはいたんですがあまりに普通（よりはちょっと上か）でそんなに特徴は無かったのでレビを書かなかったんですが、今まで食べた中では一番美味しかったですね。フードコートはもちろん普通のラーメン屋で出てきてもおかしくないレベルだと思います。まぁフードコートということでできればもう１００円、いや５０円安かったらなお良かったんですが、でも十分満足できる味ですね。
ご馳走様でした。