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「醤油ラーメン」@旭川らあめん うえだの写真写真のとおり、普通の醤油ラーメンです。
麺は旭川から取り寄せているということなので、ほかの店の醤油ラーメンとは異なります。
そのくらいの差でしょうか。
その麺は小麦色が強いのでしょうか、スープを吸いやすい感じで、
麺にからむというかんじではありません。それは醤油ラーメンだからかもしれませんが。

全体的に言えば、屋台ラーメンに近い味です。

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