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写真のとおり、普通の醤油ラーメンです。麺は旭川から取り寄せているということなので、ほかの店の醤油ラーメンとは異なります。そのくらいの差でしょうか。その麺は小麦色が強いのでしょうか、スープを吸いやすい感じで、麺にからむというかんじではありません。それは醤油ラーメンだからかもしれませんが。全体的に言えば、屋台ラーメンに近い味です。
麺は旭川から取り寄せているということなので、ほかの店の醤油ラーメンとは異なります。
そのくらいの差でしょうか。
その麺は小麦色が強いのでしょうか、スープを吸いやすい感じで、
麺にからむというかんじではありません。それは醤油ラーメンだからかもしれませんが。
全体的に言えば、屋台ラーメンに近い味です。