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2012/12/8訪問少し前、営業時間が変っていることに気づかず訪問してしまったので、今回は確実に営業している昼間に訪問。先客5名で残り1席にギリギリ滑り込みセーフ。スープは動物&魚介のバランスがちょうどイイ、サッパリしてるけどコクがある醤油。麺は中細で、量もサラッと頂くにはちょうど良く、スープにもマッチしてます。具はちょっと大きめのチャーシュー、細めのメンマ、2種類のネギ、ゆずの皮でシンプルな陣容。トータルで丁寧に仕上げられた一杯であり、隠れ家的な立地、もちろん味も好きなお店です。営業時間が短くなってしまって、ちょっと残念な気もしますが、近いうちにまた訪問したいです。ご馳走様でした。
一日三食ラーメン
すがお
五寸釘なめ達磨坊主
YMK
しゃとる
バスの運転手
少し前、営業時間が変っていることに気づかず訪問してしまったので、今回は確実に営業している昼間に訪問。
先客5名で残り1席にギリギリ滑り込みセーフ。
スープは動物&魚介のバランスがちょうどイイ、サッパリしてるけどコクがある醤油。
麺は中細で、量もサラッと頂くにはちょうど良く、スープにもマッチしてます。
具はちょっと大きめのチャーシュー、細めのメンマ、2種類のネギ、ゆずの皮でシンプルな陣容。
トータルで丁寧に仕上げられた一杯であり、隠れ家的な立地、もちろん味も好きなお店です。
営業時間が短くなってしまって、ちょっと残念な気もしますが、近いうちにまた訪問したいです。
ご馳走様でした。