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「和風豚塩そば」@めん屋 一期一会の写真八柱へ来たのでこの付近で評判のいいこの店へ
魚介系の塩ラーメンでした
連食のため厳しめの採点かもしれません
スープはどろどろで少なめ
麺は太めのちぢれ麺で固茹で
チャーシューは脂多くトロトロ
概ね私の好みと反対でしたが
こだわりのいっぱい、おいしくいただきました

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