じゃい(停滞中)
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コメント
どもー。
松戸もまだまだ未訪店が眠ってますね。
ここもそのうちに！
Ra.Ibasen | 2013年3月3日 07:53まいど。
こういうお店も大事なんですけどねwww
松戸ご無沙汰です。
したん | 2013年3月3日 11:46こんばんは。
松戸方面ご無沙汰しています。
近所・周辺にお店が沢山あって羨ましいです。
今月はとみ田さんへ行こうかと計画中です。
ももも | 2013年3月3日 17:47こんばんは。
ここは何度か店の前を通ったことがあります。
いつもその先のラーメン店に行ってしまいまして…。
麺とスープの量が少ないように見えますが、
どんぶりが大きいのでしょうか？
立川麺志 | 2013年3月3日 18:40こんばんは～
こちら一度お邪魔したんですｹﾄﾞ・・・
店内の臭いが気になっちゃったんですよね～ｗ
らーめんじじぃ | 2013年3月3日 20:43毎度～
なかなかええ店名やね～ｗ
つうかこの店、松戸やったんか～
柏かと思いこんどった～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年3月3日 21:15立川麺志 様
どうもです！
あらあら。それはある意味もったいないというか…。
どんぶりは大きくはないですよ！
ただ、ちょっと個性のある器ですが(汗)
なので、少なく見えてもおかしくないですな。
じゃい(停滞中) | 2013年3月4日 00:07アカンな～同好会 様
どうもです！
確かにいい店名ですな！
まあもとは柏にあったのが馬橋に移転して、其の二号店がこちらですからね(汗)
で、馬橋にあったお店は変わっているし(汗)
じゃい(停滞中) | 2013年3月4日 00:10こんちくわ～。
実は、気になってたんですよｗ
でも・・・
性感ｗｗｗ
富士山 | 2013年3月4日 11:28こんばんは！
一度和風そばいただきました。
そこそこに美味しかった気がします。
塩そばの方が高いんですね。
あんぐる亭 | 2013年3月7日 18:48
海華 餃子房 八柱店で食した後、最近あの方が高得点連発だったので、気になって行ってしまった(汗)
なんでも塩系そばは塩の関係で一日30杯限定だとか。じゃあそれにしてみようかなと思い店内へ。
スタッフは3名体制だっただろうか。若い店主がようがんばっている様子。とりあえず右手にある券売機に向かい、メニューをチェック。
有無を確認して和風塩そば(730円)を購入。入り口側の席を案内されたのでそちらに着席。そして、食券を提示。
あまり待つことなく丼が提供されるのであった。
[ご了承] http://photozou.jp/photo/show/1771915/168070565
[券売機] http://photozou.jp/photo/show/1771915/168070546
[訓戒] http://photozou.jp/photo/show/1771915/168070528
細かいことは今回は省略！
トッピングは以前とあまり変わりないなという印象。青々としたわけぎの色合いと効果は悪くない。たまねぎの効果はいいが、ちょっと量が少ないかなという気はする。チャーシューも薄いのが一枚というのは何か美しくない。
スープは今回塩にした分以前よりはうまいかなという気はする。濃さや粘度はまあまあ。和風なので相変わらず節は効いたものである。塩分濃度はやや高い気もするが、許容範囲という気がする。
麺は以前と変わらない印象。ただ、しっかりやっているためかコシ、のど越し、絡みは前よりはしっかりしているかなという気がした。その分うまいものになっている印象。
以前よりはいいものにはなっているかなという感じ。塩だったからかもしれないが。ただ、全体量や味わいの点でまだまだかなという気がしてしまう。丼が特殊というのがあるにしても、もうちょっと納得させられる要素がほしかったかなという気がする。とはいえ地元のお店なので、一生懸命やっているのであれば応援はしていきたい。