かな～り前から気になっていたこちらへ

オフィス街にポツリとサンダーバードの基地発見!
正直、リアルタイムで見てない世代なので詳しいコメントは出来ませぬ(笑)

ただ、注目は普通なら営業中の看板が発進中に(笑)いーですね!この世界観!
BGMが聞こえて来そうですね♬
1時45分頃の訪問、先客四名、後客三名ランチは混みそうですな

スタッフ三名体制ドリカム状態(笑)死語…
元気良くて気持ちが良いですな♬

食券機なし口頭でオーダー式。
メニューとにらめっこ…一号から四号まで詳しく説明が…




今回はこってり党としては二号をオーダー

自家製麺は楽しみです～

松子と七分ほど、先に奧久慈軍鶏の割りスープが登場!

なんだいったい?(゜o゜；；
このままでも召し上がれますが、二号ラーメンはこってりしてるため割りスープとしてお使いになってもよろしいとの説明が…うん、美味しいですね上品な鳥の旨み感じられます。あっさりの一号はこのスープがベースなのかな
程なくしてメインの丼が…

最初からブラックペッパーが!!
どういう意図があるのか…
調味料はセルフじゃないの!?
少し凹みました…
卓上にあるものでお客が個々に楽しむハスが…
まぁいっか(笑)
スープは油膜がたっぷりの動物系強めのこってりしてマイルドな仕上がりうまい!!!少し粘土があり何杯も呑んでしまう^^；

麺は極太!自家製麺はとっても魅力的^^ちょっとゆで過ぎかな
柔らかく優しい印象だが、もう少しあるでんてでもよかったかな。

具材はノリ、ねぎ、メンマ、焼豚のシンプルスタイル。
メンマは味付けしっかりながら主張弱く美味しいです^^；

焼豚は大判サイズで薄いながらも炙りが入っており美味しいです♪

後半こってりスープに疲れて来て割りスープを投入!すこしさらりとしたスープはとってもうまい!
丼底に行くほど塩分の角が感じられしょっぱく感じてしまった…

次回はこの麺を活かして三号の油そばか四号のつけ麺にチャレンジしまーす

ごちそうさまでした～

具材 ☆☆
麺 ☆☆☆☆
スープ ☆☆☆

さらに詳しくは↓↓
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