レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
12/14（金）21：00 前3後4 1日限定10食のブラックにも引かれたが、初訪なのでデフォの標記を頼んだ。清湯のスープは熱々で一口目より二口目というように食べ進むにつれ動物系の旨みがじわりと広がる。奥久慈軍鶏だそうだ。表面の油（ネギ油？）のせいかスープにはかすかな香ばしさがある。この手の清湯には珍しく極太の縮れ麺を合わせている。自家製だそうで噛むとグニュっとつぶれるタイプで嫌いではない。食べごたえがある。具はネギ。太めのメンマ。コリコリしていてよい箸休めになる。ほうれん草。薄いチャーシューは提供前に軽く炙られていて柔らかすぎない歯ごたえのもの。全体としてインパクトはないが、じわじわ引き込まれた。
なまえ
ラーメン ばっさー
ダイナミックtaka
12/14（金）21：00 前3後4
1日限定10食のブラックにも引かれたが、初訪なのでデフォの標記を頼んだ。
清湯のスープは熱々で一口目より二口目というように食べ進むにつれ動物系の旨みがじわりと広がる。奥久慈軍鶏だそうだ。表面の油（ネギ油？）のせいかスープにはかすかな香ばしさがある。
この手の清湯には珍しく極太の縮れ麺を合わせている。自家製だそうで噛むとグニュっとつぶれるタイプで嫌いではない。食べごたえがある。
具はネギ。太めのメンマ。コリコリしていてよい箸休めになる。ほうれん草。薄いチャーシューは提供前に軽く炙られていて柔らかすぎない歯ごたえのもの。全体としてインパクトはないが、じわじわ引き込まれた。