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12/18 12時頃 初訪問【スープ】クリーミーな坦々です。赤色で辛いの以外にも手前の黄色いソースなど、数種類がかかっているようでしたが、何のかは分かりませんでした(汗)。濃厚でコクもあっておいしいですね〜。ただ麺も含めて全体的にもう少し熱々でも良かったかな〜と。【麺】平打ち太麺。本当に平べったくて、パスタとかきしめんみたいに見えます(大げさ)。もっちり柔らかめです。あえめんは、個人的にはわっしり食べ応えがある方が好きですが、このメニューのコンセプトはこういうことなんでしょうね〜。【具】ねぎ、メンマ、ミンチ、糸唐辛子
うなぎラーメン
ikasan
キラ
ぜにがた
タバサ
ヤマタカ
【スープ】
クリーミーな坦々です。赤色で辛いの以外にも手前の黄色いソースなど、数種類がかかっているようでしたが、何のかは分かりませんでした(汗)。濃厚でコクもあっておいしいですね〜。ただ麺も含めて全体的にもう少し熱々でも良かったかな〜と。
【麺】
平打ち太麺。本当に平べったくて、パスタとかきしめんみたいに見えます(大げさ)。もっちり柔らかめです。あえめんは、個人的にはわっしり食べ応えがある方が好きですが、このメニューのコンセプトはこういうことなんでしょうね〜。
【具】
ねぎ、メンマ、ミンチ、糸唐辛子