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18時満席です。ちょいと並んで着席。厨房がきれいですね～。つけめんを注文です。8分ほどで着丼。つけ汁は魚粉のきいた濃厚ドロドロスープで甘みも凄いです。豚骨や野菜の甘みというよりかはたれの甘み。麺はコシのある中太麺。スープとの相性も良いですね。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。この甘みがクセになりそうですね。ご馳走様でした。
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ニッキ
マサキング
18時満席です。
ちょいと並んで着席。
厨房がきれいですね～。
つけめんを注文です。
8分ほどで着丼。
つけ汁は魚粉のきいた濃厚ドロドロスープで甘みも凄いです。
豚骨や野菜の甘みというよりかはたれの甘み。
麺はコシのある中太麺。
スープとの相性も良いですね。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。
この甘みがクセになりそうですね。
ご馳走様でした。