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看板に営業中となっていたけど別の表示が21時までとなっていたので迷いましたが、中に声をかけたら21時半までOKとのことで食べることが出来ました。坦々麺一本勝負で、座ってすぐに「坦々麺をお作りしてよろしいでしょうか」の声はステキです。深くてしっかりした大きさのあるどんぶりで、食べる前から見た目で美味しそうに感じました。ラー油と山椒の適度な辛味の中に、ゴマのペーストがしっかり利いていて辛すぎず食べやすい味で、スープを最後まで飲みましたがとても美味しく飲めました。具のひき肉にもしっかり味が付いていて、一緒にのっている生昆布の細切りが辛味の中に口当たりと味のスッキリさを出していて、とても良い組み合わせだと思いました。麺は少しボソッとした感じをうまく残していて、このスープには合ってると思いました。
柏の小太郎
ヒサ
ファイシャ・プレッタ
HBK
men2
ひろろーん
看板に営業中となっていたけど別の表示が21時までとなっていたので迷いましたが、中に声をかけたら21時半までOKとのことで食べることが出来ました。
坦々麺一本勝負で、座ってすぐに「坦々麺をお作りしてよろしいでしょうか」の声はステキです。
深くてしっかりした大きさのあるどんぶりで、食べる前から見た目で美味しそうに感じました。
ラー油と山椒の適度な辛味の中に、ゴマのペーストがしっかり利いていて辛すぎず食べやすい味で、スープを最後まで飲みましたがとても美味しく飲めました。具のひき肉にもしっかり味が付いていて、一緒にのっている生昆布の細切りが辛味の中に口当たりと味のスッキリさを出していて、とても良い組み合わせだと思いました。
麺は少しボソッとした感じをうまく残していて、このスープには合ってると思いました。