なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌らぁめん¥750」@らぁめん  丸の写真この日は業務上のつきあいでこちらで昼飯。
つけ麺、まぜそばは個性あって好きだし、限定では塩にんにくまぜそばなんてのもありますがわ如何せん業務中…。
かなり寒い日だったこともあり未食の味噌を。
開店間際だったんで先客は0。
その後はパラパラと依然近隣にお勤めの方々に人気の様子。

数分で着丼。
鰹中心とした魚介にじんわり豚、鶏といった豚骨魚介出汁に、赤味噌を合わせたタイプ。
味噌風味は辛からず、まろやかな感じ寄りだがまろやかでも無いバランス。

麺は細か太か選択可。
太麺を選択。
微ウェーブ中太で130~150㌘位か。
少し柔く特筆無し。


具はチャーシュー×1、メンマ、海苔、糸唐辛子、ネギ。
チャーシューは普通に美味。
何か具がショボ目で高めに感じます。

魚介強調系の豚骨魚介味噌ですね。
嗜好の問題ですが、もう少し動物系の強さと濃さが欲しいです。

次の機会もあるかと思うんでやっぱりつけ麺かな。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんちくわ~。

業務上のつきあい。
自分もよくあるので、なんだか想像出来ちゃいます^^;

750円なら、まだ良い方ですよ!(爆w

富士山 | 2012年12月20日 18:03

毎度~
シックスナイン採点もつ~w

業務上の付き合いでラーメンするのは、社食中心やで~w

アカンな~同好会 | 2012年12月20日 19:09

こんにちは。

業務上の付き合いで写真とるのって勇気いるよね〜〜〜

えらい☆。

・@特派員 | 2012年12月20日 20:19

どもー。

スープは濃厚で旨そうに見えるんですがね~。
麺ヤワはちょっと……。

Ra.Ibasen | 2012年12月21日 00:10

塩にんにく・・・

うーん。
業務中だとそれは避けますね・・・

こんばんは。

見た目はいい感じなんですがね。
麺もスープもちょっと残念な感じで。
外回りできる方は羨ましいです。
でもきっと想像以上に大変ですよね。

ももも | 2012年12月21日 21:21

どもー

やっぱり寒い日は味噌ですな^^

ですがこの一杯はイマイチだったみたいですね^^;

はぐれメタボ | 2012年12月22日 18:33