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1月17日 14:46訪問 14:56提供麺(★★★★☆)/太麺 (冷)汁(★★★★☆)/動物魚介系塩 (スープ割:可)具(★★★★☆)/炙りバラチャーシュー,メンマ, 江戸菜,海苔,ガーリックチップ,白髪ネギ小料理屋さんを改築したような店内。 (カウンター席のみ)夫婦でやってるっぽいけど、奥さんの接客が心地よいね。あっさり目のつけ汁は貝類の風味がしたんで、聞いてみたらアサリとホタテの貝柱を使用との事。非常に面白いんだけど、アクセントのガーリックチップが邪魔かな…麺は良く締まってて食い応えもあるんだけど、つけ汁との愛称はイマイチかな…もう一つあったら通っちゃうかな。なんつったって接客がバツグンだもんね。ちゃーしゅーごはん ★★★☆☆ちゃーしゅーごはんはお肉柔らかめで○。ただ味付けが濃いめなんでアフターで頂いた方が宜しいかと思われ。
麺(★★★★☆)/太麺 (冷)
汁(★★★★☆)/動物魚介系塩 (スープ割:可)
具(★★★★☆)/炙りバラチャーシュー,メンマ, 江戸菜,海苔,ガーリックチップ,白髪ネギ
小料理屋さんを改築したような店内。
(カウンター席のみ)
夫婦でやってるっぽいけど、奥さんの接客が心地よいね。
あっさり目のつけ汁は貝類の風味がしたんで、聞いてみたらアサリとホタテの貝柱を使用との事。
非常に面白いんだけど、アクセントのガーリックチップが邪魔かな…
麺は良く締まってて食い応えもあるんだけど、つけ汁との愛称はイマイチかな…
もう一つあったら通っちゃうかな。
なんつったって接客がバツグンだもんね。
ちゃーしゅーごはん ★★★☆☆
ちゃーしゅーごはんはお肉柔らかめで○。
ただ味付けが濃いめなんでアフターで頂いた方が宜しいかと思われ。