おさっても
ゆう。
№61
なまえ
浮島
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コメント
こんばんは！
おっとアキバの名店ですね。
クリアな中にも奥深い味わい…うまそうです。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2012年12月20日 23:54こんばんは。
シンプルながらも旨味もしっかりで美味しそうですね！
場所的には渋い場所にありながら行列の出来るお店、納得の味ですかね！
酒乱 | 2012年12月21日 00:06おさってもさん、こんばんは。
おお、連食いいですねｗ
こちらは満足いく一杯だったようで何よりです。
この界隈もBM店多いんですがなかなか行く機会ないんですよね～
旨い塩が食べたいｗ
SSS | 2012年12月21日 00:12こんにちは。
アチラと比べてコチラの圧勝でしたか。
ワタクシも同感です。。。
ココは塩の店でありながら、味噌も大いにイケてますよ。
次回があれば、ソレもお試しを！！
hima | 2012年12月21日 05:42おさってもさん、こんにちは。
連食とはやりますね～。
こちらは一度伺ったことがあり、やっぱり塩を食べましたが行列も納得という感じの一杯でした。
アキバにもまだ行きたい店はあるのですが、なかなか行く機会がないんですよね。
もうちょっとセミナーとか勉強会がアキバで開催されれば行く機会も増えるのになあ。(´・ω・｀)
ぬこ＠横浜 | 2012年12月21日 07:51どうもです～。
ほぉ～、偶然近くを通られましたか～。
やはり宿題店の大まかな場所は覚えておくべきですねw
こちら評価が高いですし、私も一度伺いましたが、印象があまり残ってなくて…（汗）
もう一度思い出しに行かなくてはイケマセンね。
次回は私も「塩」で♪
おうじろう | 2012年12月21日 14:54こんにちは。
ここの店って日曜日もやってるんですね。
それで行列って凄いですね。
自分が行ったときは平日昼だったので、
近所のリーマンが多かったな～
ayashi | 2012年12月21日 15:55こんにちは^^ とっても美味しそうなラーメン、そしてスープですね^^ 重層的なお味で、でも飲んだ感じはさっぱりとした感じ^^ 先ほどラーメンを頂いたばかりですが、頂きたくなりました^^
RamenNoodleSoup | 2012年12月21日 17:18こんばんは！
おや、コチラは富白にやや近いですね。
透明感ある鶏ベースの塩スープ、美味しそうですね♪
これは好きそうな感じなので食べてみたいです！
ターポン | 2012年12月21日 23:24ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん
どーもです。
スッキリだけどコク深い、美味しいラーメンでしたよ！
アキバも良いお店があって、ラヲタ的にも面白いエリアですね♪
おさっても | 2012年12月22日 00:33酒乱さん
どーもです。
奇を衒わないシンプルな一杯ですが、すごく丁寧に作られている印象を受けます。
コレなら行列ができるのも納得！ってカンジです。（＾＾）
おさっても | 2012年12月22日 00:34SSSさん
どーもです。
2食目でしたが、美味しいのでサクっと平らげちゃいましたｗ
1食目だったら、もっと評価は伸びていたかもしれません。
アキバで塩を食べるなら、此方をオススメします！
おさっても | 2012年12月22日 00:36ぬこ＠横浜さん
どーもです。
1食目が不完全燃焼だったので、つい･･･。（＾＾；
でも、美味しい塩ラーメンが食べられたので訪問して良かったです♪
僕もアキバはなかなか縁のないエリアなので、もっと立ち寄れるチャンスが増えれば嬉しいんだけどなぁ。。。
おさっても | 2012年12月22日 00:39おうじろうさん
どーもです。
そーなんですよ、偶然にも此方の近くを通りかかったモノで･･･ｗ
此方の塩は評判通りのハイクオリティな一杯でした♪
是非是非、食べてみてください～！（＾д＾）
おさっても | 2012年12月22日 00:40ayashiさん
どーもです。
日曜に営業してくれるのって、僕的にはすごくアリガタイです！
僕が訪問した時は日曜だったせいか、カップルや家族連れが大半で、
一人客の方が少ないくらいでした。
おさっても | 2012年12月22日 00:42
どーもです。
スッキリとした飲み口なんだけど、物足りなさはなく旨みたっぷり♪ってカンジで
とても美味しかったですよ！
アキバに行かれることがあれば、是非、訪問してみて欲しいお店です。（＾＾）
おさっても | 2012年12月22日 00:43ターポンさん
どーもです。
富白も美味しいですが、此方も旨いと思いますよ！
ちょっとタイプが違いますが、そのギャップも楽しめると思います。（＾＾）
機会があれば、是非！
おさっても | 2012年12月22日 00:45遅コメ失礼します！
お、渋いチョイスですね〜。確か店主さんは元公務員でしたっけ？ｗ
ここは結構好きです。塩はかなり前に食べたのであまり覚えてないんですが。90点以上つけた記憶が。。
なにげに味噌が気になっております！
タム6000 | 2012年12月22日 11:40
二代目狼煙 本店 葉隠製麺での一杯が予想外に不完全燃焼だったので、
何ともやり切れない思いで車を運転していたら、
偶然にもBM店の近くに来てしまったｗ
とゆーコトで、もう1件行っときますか！
13：30の到着で満席、店内待ちが2名。
券売機で塩ラーメンの食券を購入し、オトナシク待ちます。
5分ほどで先客が帰りカウンターが空いたので、奥の方の席に着席。
食券は事前に渡してあったので、着席後は5分ほどで配膳となりました。
透き通ったスープがキレイです♪
まずはスープをズズっと飲んでみると、美味しい～！（＾д＾）
最初に感じるのは鶏の旨み。
塩梅はやや強めなんですが、鶏の円やかな甘みが塩気を優しく包み込んでいる、そんな印象。
表面の油が良いカンジにコッテリ感も演出してくれています。
また、他にも何となく感じますが、コレって昆布、貝とかでしょうか？
バカ舌なので自信はありませんが、深みがあって重層的なコクが感じられます。
もちろん、塩ダレ自体の美味しさあってこそ、だと思います。
スープ温度も熱々で、飲み応えがあって旨いっす♪
麺は中細・ウェービー。
厨房入り口には、浅草開化楼の麺箱が見えます。
プリプリ・シコシコの食感、スープとの絡みもGood。
サスガのクオリティでございます。<(_ _)>
麺量は150gくらいですかね？
2食目ですが、美味しいのでスルスルっと食べられました。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、水菜、ネギ。
チャーシューは柔らかく味付けも好みで、脂身もふわっと口の中でとろけて旨し！（＾￢＾）
メンマはタケノコっぽい食感が良かったですね。
水菜とネギもシャリシャリとしたフレッシュさがGoodでした。
海苔は普通で特筆する点はなし。
連食でしたが、スープは美味しかったので完飲してしまいました･･･。（＾д＾；
コクとキレがあって、後味もスッキリな美味しい塩ラーメンでした！
駅からちょっと離れた場所にありますが、僕が店を出る時も外待ちの列ができていました。
この味だったら、行列ができるのも仕方ないでしょうね。
また、客層は老若男女を問わないカンジで、幅広い年齢層から支持を受けているのがワカリマス。
近くに来ることがあれば、是非、また食べに行きたいですね♪
ゴチソウサマでした！