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「豚骨野菜ラーメン小」@ラーメン 青山の写真12月21日21:20訪問。先客4名。
浅草で忘年会。登録しておいて気になっていたこちらに〆ラーで訪問。
ひさご通りから1本、国際通り方面に入ったところにあります。
赤い看板が目立ちます。
忘年会が肉中心だったので、店前の立て看板にかいてあった豚骨野菜ラーメンをと店内へ。
入り口入って左手に自動券売機。券売機の上にある表から選び番号をタッチし買う仕組み。
(店内写真の画像を参照ください。)
で、豚骨野菜ラーメンはどこだと表をみていると、
店員さん:お客さん、何がよろしいですか?
私:豚骨野菜ラーメンなんですが。
店員さん:(券売機の右手を指し)こちらです。
私:ありがとうございます。
張り紙が張ってありました。
で、豚骨野菜ラーメン小(97)550円を購入。着席。
厨房に男性3名体制。
カウンター11席ですが、間隔ゆったり。隅に椅子が3脚よけてあったので、昼時は席を増やしているのかもしれません。
程なくして目前に。
もやし大目の山。ちょっとスープが少ないですかね。
そのスープ。豚骨ベースで背脂が。旨みがとコクがあり美味しいです。
麺はちぢれ麺。固めの茹で加減で食感良いです。
残念なのは野菜。茹で置きで冷めてます。
スープに浸して食べるとシャキシャキ食感で良いです。
が、スープも冷めて。残念。せめてサッと湯通ししてほしいですね。
全体量は少なめ。飲んだ後には適量ですが、昼食となると中か大ですね。
黒塩や赤塩が気になりました。次回昼食で。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいどです。

浅草で忘年会ですか~ 羨ましいです。
確かにスープが。。。

うこんさま | 2012年12月24日 22:11

毎度~

麺屋青山かと思うたがな~w

アカンな~同好会 | 2012年12月24日 22:21

こんばんわ~。

たしかにスープ少ないすねw
でも値段を考えると???

Hiroy | 2012年12月25日 00:10

どもー。

これはJ系?
550円は安いですね。
でも,直系とは表示が違って,小はホントに小のようで……w

Ra.Ibasen | 2012年12月25日 06:00

おはようございます。
スープ少ないですね~
この時期に野菜を温め直さないのはキツイですね。

kamepi- | 2012年12月25日 07:13

全然存じませんで。
新店なんですな・・・

けど、J系の模様・・・
パスかな・・・

こんちくわ~。

飲みの〆に、小550円ってのはありがたい^^

最近小食な自分。
でも、ほんのひと時でしょうけどww

富士山 | 2012年12月25日 11:14

どもです!

新規登録初レポ乙です!

価格設定含め上々ですね(^^)

YMK | 2012年12月25日 11:19

こんにちは。

何気に青木亭を連想させるメニュー構成ですね。
「青」繋がりで関連があるのかしらん。
味噌があるのが嬉しいです。

hima | 2012年12月26日 09:29

こんにちは。

汁無しかとおもいましたわ〜。
スープ少なっ!!でも550円なら納得。♪

・@特派員 | 2012年12月29日 09:26