世の人はチキンを食べるクリスマスイヴの夜にも、ラーメン生活を続ける百家争鳴です。
まあ、好きなんだから仕方がないですよね。さて、今回は下妻のドラゴンさんを訪問しました。
18時半頃にお店に着きましたところ、こんな日ですが次々とお客さんがやってきますね～。
やっぱりカップルが多いかも…。まあ、世の中はクリスマスですから！

ドラゴンさんというと、デビルドラゴン率88％、ドラニボ率10％で、
それ以外のメニューは…ほぼ食べていない私ですが、今回は冬の限定に挑戦！
A店主のブログでは「ミソラーメンに竜田揚げチャーシューをトッピングして
おろし生姜をインしました。 冷えた体を芯から暖める一杯」とのことです。
この生姜に惹かれまして…。まあ、竜田揚げチャーシューはいつもデビルで食べていますからね。

注文して5分程で着丼。味噌の良い香りが立ち昇りますね～。
まずスープを一口…。味噌としては薄味の中にしっかりと鶏を中心に多くの具材から出汁をとった下支えが感じられます。優しい味わいです…。こういう一杯を最近食べていなかったな…。
じんわりと五臓六腑に沁み渡る味噌味の出汁感強めスープ…。
少々背脂が浮いて、アブラありますが、あっさりとした感じ。
まるで店主Aさんの人柄が出たようなスープですね。しみじみとあたたかいスープです。
麺やトッピングに手を付けずにスープだけで6～7杯レンゲですくい取って飲み続けてしまいました…。

麺は中加水の中太麺。味噌らーめんにマッチする麺の定番ですね。外しませんよ！
ムチムチとした食感が良いですよ～。
トッピングは竜田揚げされてカリカリの衣をまとった厚切チャーシューが3枚。白髪ネギがたっぷり、
彩りをあたえる水菜に糸唐辛子、半タマゴにメンマ。

今回のメインは何と言っても生姜！たっぷりと載っていますね！
半分近く食べ進めたところで、スープに溶かしてみます。
思った通りです。生姜が味噌にはピッタリとマッチしますよ！これは美味しい。
やさしい味わいの中にしっかりと一つ芯が通り、包み込むように体を温めてくれる一杯に変身！

そのまま美味しく完食完飲です。基本はデビルドラゴンになってしまうとは思いますが、
基本の出汁が本当に美味しいお店ですね！このまま月2回ペースで訪問し続けてしまうことでしょう。
今日も美味しい一杯をありがとうございました。