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「辛味噌ラーメン(大盛)」@ラーメン大至の写真冬の限定をいただく。
 一番良かったのは麺。いつもの麺だが、意外と味噌と相性がよい。不思議と口の中で踊る感じ。
 スープは、この店の実力からいえば、やや落ちるだろうか。味噌はライトな感覚。辛子バターは、意外に活躍していない。正直、味噌も辛さも弱い。生唐辛子をもらい、大量投入。しまりが出たが、味噌の雰囲気は大きく後退。
 トッピングはモヤシ中心でニンジンも入る。野菜は多くないし、肉みそは、すごく少ない。写真で黒いのはサンショウではなく、ゴマ。
 麺の良さで最後までいったが、冬限定としては少し力不足。

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