見た目は普通の味噌ラーメン。具材としては炒めた挽肉、もやし、ニラ、きくらげ、コーン。ちょっと懐かしい感じ。麺は中太麺でかるくうねっている。つるつるっとした舌触りに、もっちもちの食感。とても美味しいです。そしてなんだろ、ややぽたっとした滑らかなスープは、甘みと味噌の風味がじわじわっときて、口一杯に旨味が広がります。これはスープが進んでしまう、最後のライス用にセーブしなければっ。最初、チャーシューがなくてちょっとがっかりしたのだが、久々に昔ながらの美味しい味噌ラーメンを食べられて満足。メニューは豊富だし、夜はお酒もよさげなので是非再訪したい。
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