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96点
和の華ラーメン 手打ち[ラーメン/醤油]
和の華（栃木県河内郡）ラーメンパピー

「和の華ラーメン 手打ち」@和の華の写真シンプルなタイプの醤油ラーメンを完成度高く仕上げた一品。栃木でこのレベルを出しているのは何故？他のメニューは食べていないが、そちらも良ければ通う価値あり。だからまた来ます。写真のチャーシューは小さいからとのことで二枚入れてくれたと言っていた。スープとは相性が抜群。私の場合は、量はどうでもいい。完成度が重要。

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