大宮方面に外出です。

そしたら、やはりコチラでしょうか！

つい先日も訪問したンですが、今年最後なるでしょうし、
こりゃ行っとかなきゃイケない！って思っちゃいましてねｗ

という事で『狼煙』さんに訪問です♪

駐車場も空いてましたし、先客8名で待たずに着席できましたし、
ラッキーでしたね♪

で、今回はデフォのつけ麺にしようかと思ってたンですが、
寒かったので“濃厚狼煙らーめん”をポチッとしちゃいました。
あと、外せない“刻み葱”と“味玉”も併せてポチッとしちゃいましたよ＾＾

食券を手渡す際に｢細麺で！ 魚粉多めで！｣と伝えます。

着席後は約5分でご対麺です。
早いですねぇ～♪

では頂きまーす！
スープはいつも通りで魚介が効いてますねぇ～♪
濃厚なンですが、濃厚過ぎない感じで、
まぁ、旨いンですよ＾＾

麺は細めのストレート。
プリッとして弾力もありますね＾＾
今回のはやや硬めに茹でられており、プツッと切れる感じも良かったですよ♪
スープに粘度がありますので、細麺でも絡みは良好です。

具材は、チャーシュー・メンマ・刻み葱・海苔・魚粉・味玉です。

チャーシューはかなり柔らかく美味しかったです♪
解したのもちょっとですが入ってましたね＾＾
メンマのゴリッとした食感もイイですね！
増せば良かったかなぁ～??
毎度の事ですが、刻み葱は清涼感は必須ですよ。


美味しかったです！

今年もお世話になりました。
また来年も宜しくお願いしますm(_ _)m

って、狼煙さんに訪問するのが最後であって、
今年のラー食はまだ続きますよぉ～ｗ

ご馳走さまでした。