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「濃厚狼煙ラーメン(細麺)大盛り+刻みネギ+味玉」@狼煙 〜NOROSHI〜の写真ここのところ殺人的スケジュールというほど、かなり激務でしたが
仕事納めが近づき、やっと今日から仕事が落ち着きました
本当に久々にすごく早く上がったので、同僚達とこちらに行くことに

19時15分頃到着、外待ち2名、中多数
年内最後の狼煙さんなので、一番大好きなかれあつ(裏)にするか
次回食べようと決めていた濃厚狼煙ラーメンで心が揺れ動きます
が、たく☆さんがこのメニュー食べてて美味しそうだったので
やっぱり初心を貫きました
ついでにトッピングも真似しちゃえ~^^

濃厚狼煙ラーメン大盛りに、刻みネギ、味玉も購入です
麺は太麺にするか、大盛りだと替玉で食べれる細麺にするかで
また迷っちゃいました
が、これまた、たく☆さんの真似して細麺で^^
あ、魚粉ましにするの忘れた

この時間は店主さんと3代目の二人体制
新しい方見たかっただけに残念だな~
それは来年のお楽しみにすることにしよっと

麺は博多麺のようなストレートな細麺
細麺だけどしっかりと腰が強く、粘度の高いスープなだけに
スープとの絡みも良好です
以前はもっとパツンとした噛み心地だったような気がするけど
今回はそこまでは強くはなかったような。。

替え玉の入ったお皿の中にはダシが入っていて
薄まっても大丈夫なようになってるのが、また良いですね

基本、太麺派で太麺大好きなんだけど、このメニューを食べるときだけ
太麺と細麺、めっちゃ迷っちゃいます
細麺だと替え玉できるのがすごく嬉しかったりするし
細麺でも、こんなにこういうスープに合うんだと改めて思わせてくれます

スープは濃厚でありながら、そんなにくどくない
自分の中では好みストライクど真ん中なスープです
濃厚なつけ麺は、今やかなりなお店が出しているけど
こういう濃厚な豚骨魚介なラーメンは他所ではあまり味わえないような
そんな感じがします
自分の中では、豚骨魚介のラーメンとしては理想な味で
豚骨魚介のラーメンでは一番好きな味です
味をかみ締めながら飲んでると、いつの間にか丼は空っぽになっていました

具はチャーシューに味玉、メンマ、刻み葱

刻み葱は食べ初めに別皿にどか~~~んと入って持ってきてくれました
結構な量が入ってましたよ
途中、どか~~~んと丼に放り込むと清涼感UPですね
ただ、量が本当多かったせいか
かなりのスープを吸っちゃいました
替え玉の時、スープが少なく感じちゃうので
一気にいれず、途中途中入れる方が良いかもですね

チャーシューは相変わらずのホロトロ具合
味薄めでこのスープに本当に良くあってます

味玉は素晴らしい半熟具合
久々食べたけど、美味しかったな~

メンマはシャキッとおいしい材木系

最後まで本当美味しく頂きました

2代目がいなくなってから、初めて来ましたが
いないとやっぱり少し寂しいかな
でも、いなくてもこちらの接客は相変わらず元気があって
毎度ながら本当に好印象
きびきびした動きは見てて気持ちがいいですね

今年はもう食べれないかなと思ってたけど
食べれて本当に良かった!!

来年もおいしいラーメンを頂きに来ますね
勿論2代目にも行こうと思ってます!!

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 196件

コメント

こんばんわ~

今年の狼煙の上げ納めですね~。
細麺は夜でも残ってるんですね、自分も太麺派だけどこの麺は旨かったなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年12月28日 23:53

こんばんわ~

自分もやっと仕事が落ち着いてきて今日の夜、狼煙さんに行ってきましたよ~♪

濃厚なスープにこの細麺+刻みネギがめちゃくちゃ合うんですよね。
これにほぐし豚が入ってると+5点ぐらい付けたくなりますw

二代目の長谷川氏もキングさん仕様の営業時間で待ってると思いますよ^^
あっ、年内は29日までとのことなので自分は明日行く予定ですが…ww 

mac | 2012年12月29日 03:01

こんばんは~

美味しそうですね
まだ2回しか行けておらず
いつもキングさんのレビューを指をくわえて見てます(>o<)
綾瀬のレポも楽しみにしてますよ

Gonta | 2012年12月29日 03:44

おはようございます!

激務もひと段落されたようで何よりですね、お疲れ様でした。
今年の〆ラー、ど真ん中ストライクのスープに巡り合えてよかったですネ^_−☆

おはようございまーす!

真似してもらって有難うございます^^

ホントはコレにメンマを増したいンですが、
1000円超えなンですよねぇ~w

でもいつか、細麺で刻み葱+味玉+メンマを試してみたいです^^
あっ、あと魚粉増しでw

たく☆ | 2012年12月29日 09:10

こんちは!
 お仕事お疲れ様です。
 今年は結局一度も狼煙さんに訪問できませんでした。
 来年こそは、まぜそば&らーめんの連食狙いますねww

 来年もよろしくお願いいたします。
 良いお年を!!

麺’s | 2012年12月30日 15:40

こんにちは、ヒロキさん
狼煙納めしてきました
太麺派なんですが、ここの時だけ細麺かすごく迷っちゃいます
こちらの細麺旨いですもんね

こんにちは、Macさん
1時間程のニアミスだったんですね
刻み葱合いましたね~
タマネギも捨てがたいんですけどね

2代目は何とか1月中のは行きたいと思ってるんですけどね
昨日忘年会が入ってなければ自分も2代目に向ってたと思います

こんにちは、Gontaさん
やっぱりこちらのは何食べてもうまいです
綾瀬のは来月中にはレポりたいとは思ってます

こんにちは、ラーメン大好き夫婦さん
本当、ひと段落してほっとしています
こちらでの最後の〆ラー、本当旨かったです

こんにちは、たく☆さん
美味しそうなレビューだったので真似しちゃいました
刻み葱は良かったですね~
大盛りにしたので1000円オーバーしてしまいましたが
大満足でした
次回ラーメン食べるときは魚粉ましでお願いしようと思います

こんにちは、麺’Sさん
来年ラーメン&まぜそば食べれると良いですね
その時のレビュー、楽しみにしていますよ

こちらこそ、来年もよろしくお願いします
良いお年を!

キング | 2012年12月30日 17:00

キングさん 亀コメすんません~
こちらの細麺の大盛りって深いですよね。
大盛り分を替え玉的に提供+汁入り。
ノビを嫌うお客さんを思ってのおもてなし、最高です!

アッキーラ(活動停止) | 2012年12月30日 21:33

こんばんはー
亀コメすんまそん…

狼煙濃厚ラーメンは太麺しか食べたことないんです。
皆さん本メニューは細麺オススメですよね。
次回訪問時にどれにするか悩みますが濃厚ラーメンチョイスしたら細麺で行ってみます。

亀コすみません

こちらは年内にもう一度伺いたかったです
そして綾瀬の方は来年の抱負ですね
今年、復帰後も以前と変わらないお付き合い
ありがとうございました♪
来年もキンちゃんのレビュー楽しみにしております
では、良いお年をお迎えください♪

さっし | 2012年12月31日 07:41

こんにちは、アッキーラさん
細麺の大盛り、深いですね~
この最高のおもてなで、太麺にするか
いつも悩んじゃうんですよね~~

こんにちは、ラーメンオヤジさん
勿論、太麺は最高なんですが、こちらで細麺っていうのも
なかなかいいんですよ!
もし、濃厚ラーメンを頼むなら、思い切って細麺もありです
その際は、替玉できる大盛りで是非!!

こんにちは、さっしさん
綾瀬は来年の豊富です
年内に絶対行こうと思います

来年もよろしくお願いします
良いお年をお迎えください^^

キング | 2012年12月31日 13:16

超亀です。
やっと落ち着きましたよ~。

狼煙さんは何を食べても美味しいですが見個人的にこのメニューが一番だと思ってます。
替え玉が嬉しいんですよね~。

来年もよろしくお願いします。

100(卒業) | 2012年12月31日 14:41

今年一年ありがとうございました!
来年もよろしくお願いしま~す。
では、よいお年を~♪

mac | 2012年12月31日 18:03

こんばんは、100さん
やっと落ち着いてよかったですね

確かにこちらは何食べても美味しいですよね
そして替え玉は嬉しいですよね

こちらこそ来年もよろしくお願いします

こんばんは、MACさん
こちらこそ一年ありがとうございました
来年もよりしくお願いします
お互い、よいお年を~

キング | 2012年12月31日 21:22