700円。2012/12/25(火)、11:45頃、並びなしにつき訪問。
着席後2、3人店内待ちが出たが、12時過ぎにはまた待ちがなくなっていた。年末なので客少なめか。
卓上には一味、黒胡椒、カラメ、ラー油。
麺硬、トッピングなしで注文。

しっかりと乳化。
豚骨も醤油も強めで好み。バッチリの二郎スープバランス。
しょっぱさはなく、後味は少し甘め。
麺の熱々さでフォローされていたが、スープはぬるめ。

太めの断面角ちょいウェーブ麺。
硬めでグニッとした食感がいい。
麺は二郎水準だと少なく、軽く腹が減っているくらいのときには調度いい。

厚めのチャーシュー二枚は硬めで、片方は醤油系の味が濃くついたモサモサ。
もう片方はプリプリの脂が付いた食感のいい味控えめのもの。うまい。
モヤシは湯通しが足りず、天地返しの後半でやっと生っぽい風味が抜けた。
キャベツはほんの少し。

だいぶぬるくなっていたが、抑えられずにスープ全飲み。
ぬるさとモヤシが残念だったが、もはや中毒なのだろうか普通に満足した。