Hiroshi
怪麺隊
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コメント
ひろしくん、忙しいさん おはようございます！
こんなメニューもできるんですね。いいな～！！
＞生姜を毎回トッピングして、抵抗力をつけていこうと思ってます(^^)v
そうですね。
ヨコべー | 2012年12月27日 09:35なかなかコメできずすみません
最近、人気ありますよね。。こちら
今年は無理なんで来年にでもお邪魔したのですが。。。
しかし450gプラスαで、どう見ても1kg以上はありそうですね。。。
自分はムリです（笑）
こう | 2012年12月27日 10:01こんにちは^^
くーっ！！美味しそう、美味しそうです！！年末に頂きに行く予定でしたが、急に行けなくなってしまいました（ ; ; ）早く頂きに行きたいです^^ ひろしくんも、もう本当に常連さんですね^^ ご店主さんも楽しみにされていそうです^^
RamenNoodleSoup | 2012年12月27日 11:36ヨコベーさん、こんにちは！
夏に出たつけそばと、全く違う感じで（あつもりのせいもあるかも）美味しいですよ～～！！
450ｇになってましたが・・・（笑
Hiroshi | 2012年12月27日 12:55こうさん、こんにちは～～！
450ｇはデフォではないから大丈夫ですよ！ 普通は300ｇぐらいじゃないですかね？
少な目でリクエスト出来ますし(^^)
Hiroshi | 2012年12月27日 12:59麺ちゃん（ようやく一息^^) さん、こんにちは！
時々仕事の帰りに語学スクールに行くんですが、その帰りにほとんど寄らせてもらっています。
あと、中毒性があるのでブタリアン、ホシリアン、どちらにしようかな？（笑
になってしまってます。(^・^)
Hiroshi | 2012年12月27日 13:05毎度～
ひろしくんには、豚星と一燈がよく似合うね～ｗ
イッコーは、前田敦子に似とるよな～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年12月27日 22:56アカンな～様！計画は立てました！
後は実行するのみです！会長！ ししし(^.^)
Hiroshi | 2012年12月27日 23:29どもです！
定期巡回乙です。
来年こそはこちらで初陣を果たしたいですｗ
さて、当方は本日が最終営業日。
午後は納会っす。年明けは７日より
活動再開予定です！
今年も大変お世話になりました！
来年も引き続き宜しくお願い致します♪
よいお年をっ！
YMK | 2012年12月28日 09:11あはは、これまた随分とケシカラン盛りですなー。
〆に飯割もして欲しかったですねーｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年12月28日 11:38ＹＭＫさん、こんにちは！
私は30日まで仕事です。(T_T)
こちらこそ、今年は大変お世話になりました！
来年もよろしくお願いいたします。m(__)m
良い年になりますように！
Hiroshi | 2012年12月28日 11:49まるまるさん、こんにちは！
〆でご飯を食べたらお腹が爆発すると思います（笑
来年もよろしくお願いいたします。m(__)m
Hiroshi | 2012年12月28日 11:50こんにちは。
新小岩は大丈夫そうですか？
頑張ってゲットしてくださいね〜♪。
・@特派員 | 2012年12月29日 09:16nekoさん、ししし、準備万端です(^・^)
作戦Ｂで行きます！
Hiroshi | 2012年12月29日 09:49KMです。
すごいですね。
この店も進化を続けていますね。
ここから面白いものが生み出されそうです。
個人的には和えそば系が豚に合いそうだと思っています。
KM | 2012年12月31日 09:42
今日はつけそばを冬限定のカレー味だったら美味しそうだな？と思い、店主様にお伺いしたところ、（出来ますよ！）との事で【つけそばカレーＧ あつもり 生姜トッピング】でお願いしました。
丼２つで着丼。
麺丼の方はいつもの冬仕様太麺にたっぷりの鰹節、その上に卵黄。麺には醤油ダレが絡めてあり、丼底にも醤油ダレが多からず少なからず沈殿しています。
これだけで食べても十分美味しい、和え麺風になっています。塩分濃度はそこそこで、脂加減は多め。
麺の茹で加減、つけ麺的にちょうど良い仕上がりで、しかもあつもりでお願いしているので、麺丼の醤油ダレと麺が絡みまくり絶好調！
鰹節が大量にかかっているので、動物系だけじゃなく、節系魚介の味もプラスされ、ついついこれだけで食べてしまいそうになるんですが、少し食べてから、つけ汁に浸しながらいただきます。
つけ汁丼の方は、豚が４枚、味玉、野菜Ｄカップ級、トッピング生姜の布陣。
店主様曰く、普通のつけそばのつけ汁には、ごま油と柚子胡椒を入れてあるそうなんですが、カレー味に変更してもらったので、それらはカレーとは相性が合わないため抜いてあるそうです。
（アホ舌だから、デフォのつけ汁に柚子胡椒が入っているなんて分かりませんでした(笑) ごま油はなんとなく分かってましたが）
このカレーつけ汁、うまっ！！(^^)v デフォのスープの味が美味しいからカレー味でも
美味しいだろうと思って作っていただいたんですが、やはり美味しかったです！！
撮影の時はガラムマサラがかかっていなかったんですが、あとからガラムを増し増しでかけて
いただいてこれもまた、うまっ！ デフォのカレー味で物足りない方はガラム増し増しは良いですよ！
前回、豚カレーＧの時のガラムの味が分かっていたので（そんなに辛くないガラムマサラです）、増し増しでかけていただいて正解でした！ カレーの味にさらにコクが出て、濃厚豚骨カレーつけ汁となりました。でも、決して辛くはないんですよ～～。
老若男女、イッコーさんでも受け入れられる優しいカレー味だと思います。（アカンな～様、盗作スミマセン(笑)）
今回は、ニンニク入れずにトッピングの生姜だけでしたが、生姜はカレーにもピッタリの相性ですね。
ノロウィルスは大流行だし、インフルエンザも流行ってきているので、今年はこの生姜を毎回トッピングして、抵抗力をつけていこうと思ってます(^^)v
【基本】９０【カレー味】＋3【麺だけでも美味しい】+2
つけそばカレーＧ最高でした！
ご馳走様でした！