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「みそラーメン_850円」@純連 東京店の写真12月29日(土)11:00訪店。

名前だけはよく聞きましたが、今回初訪店です!

開店時間の入店で先待ち客2人です。
週末の朝ラーにも慣れてきましたw。

さっそくデフォの表題メニューを券売機で購入。
シンプルな店内、歴史ある店なのできれいにされていますね、気持ち
良いです。さて5分くらいでしょうか、初っ端だからか、けっこう早く
出てきました♪ さっそくいただきやす。

最近コクのある味噌ラーを食べてますが、それらに比べると薄めですが
何でしょう、やっぱり奥行き感じられるスープですね。

いわゆる味噌らーめんのベースとなるお味ですよね。これにいろいろ
な食材が入って味付けされて、いろんなラーメン店のいろんな味噌関連
メニューが開発されていくんでしょうね。この味についてはもはや語る
までもないです。

麺は、気持ち細めでしょうか、太めをイメージしていたので細く感じました。
また麺が短いのにびっくりしました。女性は食べやすいですよね。

具のもやしはそれほど多くはなく、他に玉ねぎも入っています。甘くて
おいしかったです。

チャーシューはなぜか小さめ。やわやわのおいしい肉片です。また丼底には
肉粒が。最後にスープ飲み干す時に、レンゲに一緒に入ってくるんですよねw。
これがまたうまいっす。

これからお忙しくなるんでしょうね。店員さんに笑顔はありませんでしたが、
仕事へのひたむきさを感じました。

これからも変わらぬ味でいつまでも続けて欲しいですね。もうちょっと値段
安くなっているとうれしいですねっ。
どうもごちそうさまでした。

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