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「特製チャーシューメン+ネギ+小ライス 1270円」@ラーメンショップ幸手 金田亭の写真今年のラー食は今年のうちにレポしよう~その13

普通のラーショーとはちょっと違うとの事で前々からこちらもBMしてましたが
漸くお邪魔することが出来ました
この日も寒くて珍しくジャンバーを着用してます(笑)

到着したものの駐車場が空いてません。。しばらく待って駐車してから入店します
一つ目の扉を開け右手に券売機があり、表題を購入
二つ目の扉を開けて店内へ はじめはカウンター席に座るも、広いテーブル席に移動
まぁ太ってますからね(笑)

10分ほどでお出ましです
しかしチャーシューの量が半端ないですね(笑)いただきます
スープです
豚骨醤油なんですが、店内には『20種類以上の食材をじっくり煮込んで作りました』とのPOPが
豚骨の他に鶏や昆布などの魚介を使ったスープです
確かに出汁はいいんですが。。カエシが弱いですね 出汁重視でしょうか? ちょっと残念です
麺です
ラーショー独特の中くらいな麺 茹で加減はもう少しカタメが好みですがまずまずです
麺量は180gくらいはあるかと まぁ体感ですけど
具材です
バラ、肩ロース、豚トロのチャーシュー、白髪ネギ、海苔、メンマ、ワカメです
チャーシューは総合計250gと驚きのボリューミー(笑)
炙ってあり、厚みもあって食べ応えもありいいですよ!

念願のお店でいただいたこの特製チャーシューは肉好きには堪らないですね
あのバラと豚トロが好印象でした あとはカエシがよければ。。
もう一度食したいですね
ごちそうさまでした

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