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「とろぽた和風ラーメン」@とろポタラーメン 大美屋の写真今日は沼袋に用があり帰りにこちらにお邪魔しました。以前こちらではつけ麺を食べた事があるのですが提供まで時間がかかると言われ、待ったのですが40分近くかかりました。現在つけ麺は夏季限定となっております。
1時ごろの訪問で先客4後客2、着席して標題(700円)をオーダー、約10分程で着丼です。炙りチャーシューのストライプが目を引きます。
具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、もやし、刻みたまねぎ。
麺は平打ち縮れ麺モチモチの食感で旨い。
スープは鰹が香るとろとろのポタージュスープ、鶏か豚骨がベースの他ではあまり見かけないスープ。
チャーシューは炙ってあり香ばしくとても旨い、たまねぎもしゃきしゃきで良く合っている。
麺量は160g位、小ライスが無料でもらえるのでお腹はいっぱいになりました。
美味しかったです。ごちそうさまでした。

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