12月30日
昨日とうってかわって朝から雨雨ですね！(´Д｀；)
今日は、これまた久し振りの【葉月】へ
本日１日限定100食ラーメンの【魂心の中華そば】狙い

朝からの冷たい雨なので、並びは少ないと読んで、着いたのが11時17分！
並びは35人(((゜д゜;)))
読みが甘かった！？
長い列にドッキンコして待ちます(^_^;)

店内10席だから１人20分として
１時間チョッとの待ちですね！！

最初の客が出てきたのが20分後
予定通りですね

並びはじめてから73分後、店内に入り
カウンターに座りオーダーします。

味たま中華そば♫
今日はデフォのメニューはやっていないんですね
メニューは 中華そばとトッピング
そしてご飯類
オムめし、　ブラックライス、　ドライカレー、など充実！
オムめし（ネギのトッピングされた和風オムライス）が食べたかったけど
昨日　ラーメン連食したら、夜　ほとんど食べられなかったので我慢しました(><;)！

４分で着丼！
おぉぉ～～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
まずはスープからいただきますo(^▽^)o
魂心の中華蕎麦は、いつもスープとは違い　
豚骨清湯＋魚介のスープです
旨いじゃぁ～ないですかぁ～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
魚介のブレンドはよくわかりませんが、煮干し、宗田節、サバ節などの他に
独特の味がします
豚骨スープはベースでしっかりしてますが、魚介が主役のスープです
そして塩分濃度高く　くっきりした塩たれですね！

麺は、中太ストレート麺♪
いつもの極太麺ではなく、スープにあっていますね(^-^)/
デフォの麺よりコシが強く　スープの持ち上げもいいですね

トッピングは、炙られたチャーシュー　
これはメッチャ美味しかったですね！
タンみたいな食感でこれはいいですねぇ～～('-^*)/
メンマはいつもの材木メンマ
葉月のメンマって一番好きかもヾ(＠^▽^＠)ﾉ
味玉は、よく味が染みて黄身はジュレ状態
海苔とネギも美味しく　トッピングも完璧ですね( ´艸｀)

１時間強　並びましたが、これは食べてよかったですねぇ～
隣の人が食べていた、オムめしも美味しそうでした
ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆