土曜日の13：50頃訪問。
年の瀬のためか、フードコートはこの時間でもかなり混雑していました。
なんとかカウンター席を確保して店の前へ。
某バーガー店は大行列でしたがこちらは先客0で、すぐにレジでオーダーできました。

注文から5分ほどで呼び出しがかかり、まもなく提供されました。


野菜は95％もやしが占めており、キャベツは申し訳程度に2切れ。
盛りはかなり小さめで茹で加減やや浅めでした。

麺は中太で家系くらいの太さでしょうか。
まずまず硬めの茹であがりですが後半ダレてくるのは少々残念。
量は意外と多く220グラム程度だと思います。

スープは醤油強めながら鶏系の旨みも感じます。
しつこさや重さはなく、まろやかで優しい印象のスープですね。
正直フードコートでこれほどのスープが出てくるとは驚きでした。

チャーシューは小さめのものが1枚。
少し脂身が気になりますが味付けはなかなか良好でした。


フードコートとしては充分なクオリティーを備えた一杯だと思います。
それに加えて大盛無料で580円と、コスパの良さも高評価でしょう。
個人的には今後も選択肢に入ってきそうなお店です。

ごちそうさまでした。