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※家系?(今さらレビュー)【訪問時期】2008年11月3日(月)22:15入店、先客多数。初訪です。【動 機】中華そば 卍の後、天下一品 こむらさき店の印度一品を食べようと捜していたが、休日なので早じまいしていました。他の店も終わっていて、ちょっと考えてこちらへ、。【注 文】 仙台っ子セット(780円)。ラーメンと餃子とライスのセットです。こってりで。22:23ラーメン登場。【 スープ 】クリーミー豚骨醤油スープ。家系スープと天下一品を足して割った感じで、濃厚ながらもこってりしてなく飲みやすく美味しいスープです。【 麺 】マツダ製麺の中太縮れ麺で茹ですぎでコシもありません。多加水系の麺でちょっとスープとの相性はちょっと良くないですね。スープが良かっただけに残念でした。【 具材 】バラチャーシュー、フニャフニャの海苔2枚、ほうれん草でなく小松菜の茎の部分。ちょっと残念でした。【 総評 】餃子は普通でした。スープは良かったが、麺が残念でした。この辺が良ければ70点はでたかと思います。家系とは違う独自路線ですが、その違いを活かせて無く残念でした。
(今さらレビュー)
【訪問時期】2008年11月3日(月)22:15入店、先客多数。初訪です。
【動 機】中華そば 卍の後、天下一品 こむらさき店の印度一品を食べようと捜していたが、休日なので早じまいしていました。他の店も終わっていて、ちょっと考えてこちらへ、。
【注 文】 仙台っ子セット(780円)。ラーメンと餃子とライスのセットです。こってりで。
22:23ラーメン登場。
【 スープ 】クリーミー豚骨醤油スープ。家系スープと天下一品を足して割った感じで、濃厚ながらもこってりしてなく飲みやすく美味しいスープです。
【 麺 】マツダ製麺の中太縮れ麺で茹ですぎでコシもありません。多加水系の麺でちょっとスープとの相性はちょっと良くないですね。スープが良かっただけに残念でした。
【 具材 】バラチャーシュー、フニャフニャの海苔2枚、ほうれん草でなく小松菜の茎の部分。ちょっと残念でした。
【 総評 】餃子は普通でした。スープは良かったが、麺が残念でした。この辺が良ければ70点はでたかと思います。家系とは違う独自路線ですが、その違いを活かせて無く残念でした。