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「濃厚G郎まぜ麺+ニンニク(800円)」@三代目麺処 「まるは」極 船橋店の写真12月29日(土)15時半頃に訪問。先客6割位の混雑ぶり。後客4人。

今年後半から沢山お世話になったこちらのお店で、千葉の〆ラーをすることにしました。今回で4回目の訪問です。
今回はお目当ての「濃厚G郎麺まぜ麺」。富士山さんにJ好きならとおすすめ頂いたこのメニューで締め括らせていただきました。
ついでに「から揚げ小」と合わせて、食券を購入し、カウンター席へ案内され、ニンニクありをコールして、配膳を待ちました。

先客の方はG郎まぜにライスの組み合わせ。なるほど、その組み合わせもありですね。
しかし、今回は赤坂味一さんでボリュームのあるラーメンをいただいた後ですので、キャパ的にあまり余裕もなく並盛どまりです。ヤサイコールもなし。

さて、しばし待つとから揚げから登場です。
大ぶりな塊が4かけ。さっぱりしたしょうゆだれと柚子胡椒がついており、まずはしょうゆだれにつけていただきます。
揚げたてアツアツで、固すぎず柔らかすぎず、適度な肉の食感が楽しめ、脂っこさもなく、美味しいから揚げです。
食べているうちにメインディッシュの登場、別皿の温泉卵と共にご対麺です。

結構大きな器に盛りつけらえています。
蓮華と箸を駆使して、しっかりと混ぜ合わせていきます。

麺は中太のもちっとしたカネジン製の麺。300gくらいとボリューム満点。
茹で加減もちょうどよく、ジャンクなまぜそばに合う麺ですね。

まぜ麺のたれは、結構多め。動物系中心の乳化スープと味付け背脂が中心。
塩分濃度はやや高めではありますが、最後にライスインも実にあいそうです。

具材は、もやし中心にキャベツ、チャーシュー、温玉、刻み玉葱。
半分ほどいただいてから温玉を入れてみました。
あまりよく混ぜずに、玉子が絡んでマイルドな部分と、ジャンクな部分とを楽しむように食べ進みます。
チャーシューは刻んであり味付け濃いめでウマし。
玉葱も辛味が少なく、シャキシャキと食感もよし。
キャベツ比率も高めで、ボイル野菜の食感もこれまたよし。

非常にボリューミーで、小食の人には厳しいくらい。
しかし、美味しいものは違いますね。キャパオーバーに近い状態でも、不思議とスルスル入っていきます。
実においしいですね。空腹時にいただいたら更に美味しいことでしょう。

麺や具材を食べ終え、スープ割も考えましたが、そのまま蓮華で2~3口啜ってフィニッシュ。

これは空腹の時に、ヤサイコールと麺大盛りでまたいただきたいです。

店主様にはご挨拶できませんでしたが、また来年(アップしている時は今年)も伺います。
どうぞよろしくお願い致します。
これにて千葉の〆ラーはおしまいです。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

おはようございます。

コレ、食べてみたいんですが。。。量が〜
コチラに行ったら餃子と唐揚げとビールは必須でしょ〜
そうするとコレに行くのはキャパが。。。
もももさんが羨ましいですわ。デッカいストマをお持ちで☆。

・@特派員 | 2013年1月4日 08:08

おはようございます。
濃厚G郎。
聞いただけで食べてみたくなります。
チェック!

あらけん | 2013年1月4日 08:40

毎度~

このメニュー、未食かも~
今年は少食を返上して、頑張ってみるかな~w

アカンな~同好会 | 2013年1月4日 11:55

neko・さま

このメニューは普通盛りでもボリュームが凄いですね。
ですので、連食や飲み〆にはちょっとむかなそうですが、
J系好きには嬉しいメニューですわ。


あらけんさま

G郎のラーメンも美味しかったですが、まぜ麺も良かったです。
今日はカレーをいただきに行ったのですが、
思わず浮気してJ系いってしまいました。


アカンさま

富士山さんからおススメいただいた通り、とても美味しかったです。
出来れば空腹でいただきたいですね。
少食返上? 今年も、レッツゴーです。期待しています。

ももも | 2013年1月4日 18:10

どもですw

高採点の汁なし・・・食いたいっすw

taizoff(ダイエット中) | 2013年1月4日 19:43

どうもです!

締めがこれとはまたすごい!
貴殿がこの評価だと間違いないでしょうな!
機会があればいただいてみようとは思うものの・・・。
たぶんほかに不倫するかも?

じゃい(停滞中) | 2013年1月4日 20:26

あけましておめでとうございます。

量的に辞退しますが・・・小があれば食べてみたいです。
今年は船橋・千葉方面も行きたいと思っているのでお手柔らかにお願いします。

もんど | 2013年1月4日 21:38

どもー。

2杯めにこれですか。
でも高評価♪
今年は連食控えるンで,これだけ狙いで!(我慢できるかな…w)

Ra.Ibasen | 2013年1月4日 21:53

taizoffさま

乳化系のスープと味付け背脂のバランスが絶妙でしたね。
美味しかったです。
風林火山のお店情報ありがとうございます。


じゃいさま

J系のまぜそばは賛否分かれそうですよね。
結構ニンニクがきいていて、車で行って良かったかもです。
電車だと、ブレスケアとマスクが必須アイテムですね。


板金屋さま

あけましておめでとうございます。
確かにお試しサイズみたいのがあるといいですね。
船橋千葉方面、いいお店が多いです。是非お越しくださいませ。
今年も宜しくお願い申し上げます。


茨専さま

小生も今年は出来る限り連食や大盛は控える予定です。
でも、遠征するとつい連食したくなりますよね。
あまり控え過ぎてストレスためない程度に、お互い程よく行きましょう。

ももも | 2013年1月4日 22:32

ども~!

〆ラーにしてはヘビーローテーションでは?(苦笑)
オイラならこちら一店でキャパオーバーでごわすw

ももたろう | 2013年1月4日 23:58

ももたろうさま

おっしゃる通りで、ヘビロテでした(汗)
一応この日は晩飯抜きました。
このメニューは気に入りましたので、またそのうち。

ももも | 2013年1月5日 00:16

こんちくわ~。

オソコメスマソw

これで締められたんですね!

実はとある、忘年会の帰りに行ったら・・・
このメニューが残ってたので、全マシで注文!



敢え無く遭難しましたw お恥ずかしい限り^^;

富士山 | 2013年1月8日 10:43

富士山さま

これ、美味しかったですよ。タイプですわ。
おススメいただいてありがとうございます。
全マシ、男ですね。飲み後だと、遭難もわかる気がします。

ももも | 2013年1月8日 21:52

こんばんは!

二杯目がこれですか!!!
若い方は違いますね。
でも美味しくて完食は良かったですね。

あんぐる亭  | 2013年1月9日 21:44

あんぐる亭さま

赤坂味一さんも結構ボリューミーで、その後にここでした。
調子に乗ってから揚げも頼んでしまい、実は結構きつかったですよ。
でも美味しいと食べれちゃうんですね。今年は連食控えるようにします。

ももも | 2013年1月9日 22:05