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大阪ふくちぁんラーメン 大東店を後にし、まだ小腹が空いておりかつ安心して頂ける一杯を求めて帰りがけにこちらで連食です。近頃訪問頻度の上がっている来来亭で、コチラの支店は約3年ぶりくらいになります。昼2:00前というやや遅めの時間帯、それでも駐車場はほぼ満車で店内も満席、待ちありでした。一人なのでカウンターの空きに待ちなしで着席できました。今回はこってりを単品で注文、後でみると前回もコチラでこってりを頂いていたようです。少しして写真の一杯が提供されました。久しぶりに見たこちらのこってりですが、乳白色のさらりとしたスープに背脂、それに一味唐辛子の赤が良い感じです。実際に頂くと臭みのない豚骨にまろやかな醤油味が合わさっております。それに背脂が多めでコクもあります。麺は細めのストレート目。来来亭のデフォの麺で、若干やわめの茹で加減、ツルツルとのど越しよく頂けました。チャーシューもお馴染みの薄切りタイプのもので、麺によく絡みます。豚臭が強めに感じられました。その他にトッピングはネギ、メンマとなります。久しぶりに頂いたこちらのこってりは、前回よりも美味しく頂け、満足できました。また他の支店も含めちょくちょく利用したいと思います。ごちそうさんでした。
少しして写真の一杯が提供されました。久しぶりに見たこちらのこってりですが、乳白色のさらりとしたスープに背脂、それに一味唐辛子の赤が良い感じです。実際に頂くと臭みのない豚骨にまろやかな醤油味が合わさっております。それに背脂が多めでコクもあります。麺は細めのストレート目。来来亭のデフォの麺で、若干やわめの茹で加減、ツルツルとのど越しよく頂けました。チャーシューもお馴染みの薄切りタイプのもので、麺によく絡みます。豚臭が強めに感じられました。その他にトッピングはネギ、メンマとなります。
久しぶりに頂いたこちらのこってりは、前回よりも美味しく頂け、満足できました。また他の支店も含めちょくちょく利用したいと思います。ごちそうさんでした。