ﾌﾟﾘﾃｨ
べーすめん
Tamagooo
どんどん
コメント
こんにちは。
ソースラーメン。。。
まだ食べたことがないのですが
博多の焼きラーメンな雰囲気想像しています。
って〜焼きラーメン食べた事ないけど〜あははっ☆
BMします♬
・@特派員 | 2013年1月7日 07:53ﾌﾟﾘﾃｨさん こんにちは！
ソースラーメンって船橋のご当地ラーメンなの？ 知らなかった。
これは船橋に行ったら、食べてみたい！
ヨコべー | 2013年1月7日 10:53相変わらずのゲテモノ食いで（爆）
とか言いながら、これは頂きたい！
でも、船橋遠し...
あかいら！ | 2013年1月7日 17:00どうもです！
よくぞ発見されましたな～
地元民の方はまだ行っていないようですが？
ソースラーメンというソウルフードに目を付けるとはいかにも貴殿らしい！
そういう私は気にはなりつつも未食(汗)
じゃい(停滞中) | 2013年1月7日 22:48こんちくわ～。
明けオメ＆ことヨロ～
この店って、入りづらいんですよね～ いつもｗ
これは食べんけど、他のメニューで行ってみますわぁ～
いずれｗｗ
富士山 | 2013年1月8日 11:27明けましておめでとうございます。
美し過ぎます。“ソースラーメン”に“ハムカツ”。
股間から脳天まで電気が走りました。
行こう！！ 今年は、船橋に！！！
こんな珍コレですが、今年も宜しくお願いしますm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ
ランディ | 2013年1月9日 20:57さん、おはようございます。
博多ラーとはちょっち違いますね～。
ソースが全面です。
是非。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2013年1月13日 08:36ヨコべーさん、おはようございます。
そんなにご当地でも無いはずですが、昨年辺りから
メディアがそう括りはじめました。
大人の事情ってやつですね。
是非！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2013年1月13日 08:37富士山さん、おはようございます。
今年もよろしくお願い致しマッス！
デフォラーなんかは安くて地域密着なラー店ですので
是非狙ってみて下さい！
出前もやってます。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2013年1月13日 08:38さん、おはようございます。
今年もよろしくお願い致しマッス！
ソースラーにはハムカツ、必須。
よくお解りでｗ
是非珍コレ、極めて下さい。
追随します！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2013年1月13日 08:38超遅コメ失礼します！
コチラのソースラーメンで検索していたら、プリさんのレビューがヒットしましたｗ
これ面白いっすね～。
確かに、汁多目の焼きそばという解釈で食べてもうまそうです。ソース味にハムカツは鉄板でしょうね！
船橋はなかなか行かないエリアですが、いずれ追撃してみたいと思います！
タム6000 | 2013年1月16日 14:56
取り敢えず有事の前の腹ごしらえしとこか？ってことで暖簾をくぐる。
メヌー見とったらばソースラーをハケーン。
そういや昨年、ひっそりと船橋ソースラーをご当地ラーっぽく売り込もうって企画があったなぁ。。
つぅことで、遅まきながら載っかってみたｗ
もち、ハムカツは必須アイテムっしょ。
しばしカウンターにて厨房眺めてたらば我がイパーイが召喚された。
頂こう。
まんずスープはかなりソース。
“鶏ガラスープにソースを添加” ではなく、“ソースを鶏ガラスープで伸ばしてる” 的、存在感。
悪くない。
つぅか、旨い！
解る？ソースのフルーティな甘味と酸味。
我が嗜好にビビビッと響いてきた。
グビグビいけるね～♪
麺は汎用な中太麺。
コシうんぬんでなく、ソースとの味の絡みはスバラシス。
このスープにはこの麺、合うね～♪
気を緩めると、汁気の多い焼きそばと脳内変換しそうな程のマッチングゥ。
具ゥいっとけ。
キャベにモヤシは紅生姜とソースで焼きそば風。
合わないわきゃないわな。
葱が風味強くてそれなりに合うけども、無くても焼きそばになんら影響ナッシングゥ。
そしてハムカツ。
一枚を半分にカットした感。
デフォソースラーに比べ 150円増しであり割高感もカンジかねないが、これが旨くて納得。
カリっと揚げたてが載っかってきた。
厚切りのハムは脂身も纏って中身はプリッとクニッと旨味満点。
300円くらいでドンブリの周り全周、ハムカツの花びら咲かして欲しい。
つぅことで、ソースの甘酸さがかなり嗜好にマッチングゥ。
個人的に千葉は船橋のご当地ラーとして受け止めよう。
ごっそさ～ん。