もんど
glucose
３ちゃん
RAMENOID
煮干で元気
コメント
こんにちは。
ドラ猫は深夜営業の頃に一度行ったきり・・・。
今年は何とか行かなくては！
あらけん | 2013年1月7日 13:50こんにちは。
もう少しつき抜ける感じが欲しい気もするのですが、美味しいことには間違いなし！
次は何をいただこうかと、考えています。
百家争鳴 | 2013年1月7日 16:00こんにちは。
こちら、次訪問はネコ二ボをいただきたい
とおもっているのですが。。。
過去２回の分のレビはスルーですか？
・@特派員 | 2013年1月7日 16:39neko・ さん 毎度です
「猫ニボ」美味しいですよ～
過去２回、こちらも含めて２か月半、約３０杯はレビ残してないんですよ～。
引越し中でＰＣなかったんです。勉強と経験だけさせていただきました。
もんど | 2013年1月7日 16:54こんばんは～
昼営業始めたとのことで・・・
虎視眈々と狙っとりますが・・・
なかなか・・・
色々と試してみたいですね。
らーめんじじぃ | 2013年1月7日 17:54お久しぶりです、こんばんわ
煮干し美味しそう。
つくば市にまたもや課題店が・・・
BMしていつか追随・・・出来たらいいなぁｗ
菊 | 2013年1月7日 18:53毎度～
ネコニボ狙いですわ～ｗ
このメニューも捨て難いけど～
つうか、つくばまで行くという行為が、一番の難題ですわ～ｗ
遠すぎます～
アカンな～同好会 | 2013年1月7日 20:25こんばんは。
煮干塩も美味しそうですね。
また今月も昼に伺ってみたいと思います。
neko・さん、アカンさんへ
ネコにぼは先月までの限定？だったと思います。
※わざわざ年末に食べに行ったので確かそうだったと思います。
伺ったらレギュラー化をご主人へ訴えておきますね。
ももも | 2013年1月7日 21:46どうもです～。
コチラは屋号がとっても気になっています♪
高得点ですし、皆さんの評価も良いですよね～。
問題はやはり場所ですわ（苦笑）
なかなか行けないし、煮干ったらあのお店もあるし…
ん～、悩ましい。。。
おうじろう | 2013年1月8日 15:08こんにちは。
こちらのお店は行ってみたいですね～
でも つくばは並大抵じゃいけませんｗ
今年中には。。。（＾＾；
Stag Beetle | 2013年1月8日 15:10どうもー。
皆さん行かれてますねー。
私はいつ行けるかなー。
まぁ、そのうち^ ^
そうた | 2013年1月8日 18:02どもー。
海老の限定始まってるそうですので，また行かねば！
ネコニボは終わりとのこと。
Ra.Ibasen | 2013年1月9日 00:23
ご対麺：煮干ししお（750円/昼営業価格）
開店間際の訪問で先客は５名、後続２名
カウンター奥にスタンバイです。
訪問は３回目でしたが、煮干しだしのものがまだ未食でしたので「煮干ししお」を口頭で注文。
待つこと８分ほどでご対面です、写真をパチリ！いただきマウス！
煮干しの好い香りが鼻を覆い幸せな気になりました。
スープからいただくと軽いエグミを引き連れて煮干しの旨味が口中に広がり口福が訪れます。
麺は細麺の微ウエーブのパッツン系の腰のある麺で、あっさりしたスープによく合いますね～
塩分濃度はさほど高くはないようですが、麺がよくスープを引き連れますので、味の輪郭ははっきりしています。
スープと表面の煮干し油もちょうど良いバランスで口に届き物足りない感じはなく美味しくいただけました。
具は、青ネギと玉ねぎの２種類、メンマ、のり、チャーシュー
中でも玉ねぎは煮干しとの相性がよくスープを引き立てています。
また、バラチャーシューはポロっとほぐれる柔らかさでスープにこの器唯一の動物感を与えて美味しいです。
あれよあれよと、あっさりと完食！フィニッシュです。
＞＞＞少し動物の旨味も欲しい感じもしますが、食べやすい煮干しをいただきました。
御馳走様でした