1月6日正午訪問。
長い正月休みも最後。家系を食べたくて再訪。

今日は行列ありませんでした。店内4名位でまったり。
表題のメニューを券売機で購入し、大盛/麺硬めを告げる。
店内の新聞を読みながらしばし待ちます。

少しして店主からご配膳です。

まさにド豚骨。神田のわいずをも超えそうな位のド豚骨家系。
豚骨の風味も臭くはなく丁度良く絶妙。美味い。
博多豚骨ラーメンの家系進化版か？なんて考えながらスープをグビグビ。

麺は硬め指定したので自分の好みの硬さです。
太麺で濃厚スープを嫌でも吸い上げます。濃厚ですねぇ。

ほうれん草は冷凍で少しドロっとして今一かな。
チャーシューも燻製であれば最高なんですが普通のチャーシューで特筆なし。

ただランチは太麺は650円で大盛無料です。
兎に角ここまで濃厚な豚骨でこの値段はかなり頑張っていると思います。

濃厚なので味薄めにしたらもっと行けるかも？なんて想像します。
次回は味薄めチャレンジしてみます。

食べ終わる頃に6名位が一気に来店。間違いなく隠れた名店ですよね。