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「特製もりそば」@麺屋大斗 芝大門店の写真大勝軒と関係がありそうだったので、とりあえずもりそばを固めで(笑)
つけ汁は醤油ベースのオーソドックスなもの。とくに特徴はないが、まずまず。
麺はしっかり固め。小麦の香りも良く大満足。ちょっと量が多くて、あごがつかれた。
チャーシュー、メンマ、味玉もオーソドックス。ただメンマは量がおおくて後半ちょっと飽きてきた。

非常にオーソドックスな作りで、安心して食べられるが、選んで食べに行くかというと微妙なところ。

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