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「おいしいラーメン」@どうとんぼり神座 新宿店の写真初の訪問。JR新宿駅の北東、繁華街の一角にある。パッと見、ガラス張りの建物と店名の書かれた赤い大き目の提灯が目に付く。駐車場は見当らなかった。中に入いると、席はカウンターで29席くらい。朝のおやつ時、客は私以外4人くらい。店は男性1人女性1人で切り盛り。券売機でお目当てのポールポジションにあった「おいしいラーメン(650円)」を購入。席に着き券を受付の店員さんに渡す。待つこと5分ぐらいで丼着。見た感じ、具にちっちゃめのチャーシュー(四切れ)、野菜炒め(白菜、豚肉)がのっかった、スープは軽く濁った琥珀色の醬油ラーメン。喰ってみると、スープは野菜や魚介や動物や色々な旨味の入いった醤油。麺は、細く軽い縮れでツルツルプリプリした食感。堪能した。

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